Принцип роботи:
Оператор запускає машину, натискаючи кнопку на панелі керування, потім встановлює головку капусти качаном донизу на рухому тарілку (опускається під час натискання) з отвором у центрі. Оператор тисне на продукт зверху, внаслідок чого тарілка із продуктом опускається на обертовий ніж і відбувається вирізання качана. Капусту з видаленим качаном оператор направляє на наступний етап переробки або в тару для готової продукції. Відходи через спеціальний відсік потрапляють у тару для подальшої утилізації.
Переваги обладнання:
- Обертовий ніж швидко і акуратно вирізає качан, продуктивність машини 20-30 шт/хв.
- Поворотні колеса зі стопорним механізмом для зручного переміщення;
- Зручне керування за допомогою механічних кнопок, розташованих на корпусі машини.
- Відходи через порт виходу попадають в окрему тару.
- Корпус машини, та всі елементи, що контактують з продуктом, виготовлені з нержавіючої сталі SUS 304.
Компанія надає гарантійне та сервісне обслуговування.