Опис
Багатофункціональна та високопродуктивна машина STvega Belt Cutter Pro шаткування, нарізка овочів та фруктів. Призначена для нарізки та шаткування овочевої та фруктової продукції. Випускається в двох моделях із різними розмірами і продуктивністю: L150 і L180. Добре підходить для таких продуктів, як листові салати, капуста, селера, цибуля-порей, шпинат, пекінська капуста, петрушка (та інші тонкі, багатошарові овочі). Такі продукти нарізаються за принципом поперечного перерізу (шаткування). Нарізка огірків, кабачків, баклажанів (інші цільні овочі та фрукти) здійснюється шайбами (скибочками). Товщина нарізки продукту регулюється від 1 до 50 мм.
Принцип роботи:
Продукт укладається на конвеєрну стрічку оператором або завантажується за допомогою подавального транспортера. За допомогою конвеєра продукт транспортується до зони нарізки, де потрапляє на дисковий ріжучий ніж, що обертається. Перед зоною нарізки продукт підпадає під дію притискного механізму, який позиціонує продукт, міцно фіксуючи його за допомогою притискної головки, що на виході дає більш якісну та рівну нарізку Після етапу нарізки продукт надходить в попередньо підготовлену тару або на транспортер і наступний технологічний процес переробки.
Переваги обладнання:
- Надійна фіксація продукту за допомогою притискного механізму.
- Обладнання має колісну базу для швидкого і легкого переміщення.
- Ріжучі леза дуже гострі, що пройшли спеціальне загартування для забезпечення рівного зрізу.
- Конвеєрну стрічку можна розібрати вручну для швидкого очищення або заміни.
- Обладнання, крім мотора та електричної частини, повністю виготовлено з нержавіючої сталі SUS 304, машина легко обслуговується та очищується, відповідає стандартам безпечності харчових продуктів.
- Захисні кришки забезпечують високий рівень безпеки під час експлуатації обладнання, у разі їх відкриття робота машини зупиняється автоматично.
| Технічні характеристики | Belt Cutter Pro L150 | Belt Cutter Pro L180 |
| Розміри, мм | 1838*760*1267 | 1965*825*1327 |
| Ширина стрічки, мм | 150 | 180 |
| Довжина конвеєра, мм | 1485 | 1650 |
| Висота подачі, мм | 850 | 880 |
| Висота розвантаження, мм | 500 | |
| Розмір нарізки, мм | 1-50 | |
| Розмір нарізки шашкою, мм | 6*6/8*8/10*10/12*12/
15*15/20*20/25*25 |
6*6/8*8/10*10/12*12/
15*15/20*20/25*25/30*30/35*35 |
| Продуктивність, кг/год | 750-2500 | 1000-4000 |
| Потужність, кВт | 2,05 | 2,25 |
| Напруга, В | 220/380 | |
| Вага, кг | 250 | 270 |
Компанія надає повне гарантійне та сервісне обслуговування.
