Опис
Машина STvega Belt Cutter Mini призначена для швидкого та акуратного нарізання зелені, овочів і фруктів. Вона ідеально підходить для таких продуктів, як листові салати, пекінська капуста, білокачанна капуста, болгарський перець, баклажан, кабачок, цибуля-порей, селера та інші тонкі, багатошарові овочі та зелень. Розмір нарізки можна регулювати в діапазоні від 1 до 25 мм, залежно від побажань замовника.
Машина, за винятком мотора та електричної частини, виготовлена з нержавіючої сталі SUS 304, що робить її легкою в обслуговуванні та очищенні. Вона надійна та практична у використанні, відповідає стандартам безпеки харчових продуктів.
Принцип роботи:
Оператор укладає продукт на транспортерну стрічку. За допомогою конвеєра продукт транспортується до зони нарізання, де він потрапляє на ріжучий ніж, що обертається. Перед зоною нарізання продукт фіксується притискним механізмом, який позиціонує його, забезпечуючи якісну та рівну нарізку. Товщина нарізки регулюється вручну зміною швидкості руху транспортерної стрічки та швидкості обертання ріжучого ножа, які налаштовуються за допомогою двох перетворювачів частоти. Після нарізки продукт потрапляє в попередньо підготовлену тару для готової продукції.
Переваги обладнання:
- Ріжучі леза відрізняються гостротою, довговічністю та високою якістю різу.
- Можливість регулювати швидкість обертання ріжучого ножа і швидкість руху транспортерної стрічки.
- Притискний механізм надійно фіксує продукт для якісної та рівної нарізки.
- Захисний кожух забезпечує високий рівень безпеки під час експлуатації.
- Машина виготовлена з якісної нержавіючої сталі, тому довговічна та надійна у використанні.
- Компактні розміри та простота у використанні.
Компанія надає повне сервісне та гарантійне обслуговування.
