Опис
Слайсер STvega Belt Cutter Mini — це компактне та високоефективне обладнання, розроблене для швидкого й акуратного шинкування зелені, овочів та фруктів. Машина ідеально підходить для роботи з листовими салатами, пекінською та білокачанною капустою, болгарським перцем, кабачками, цибулею-пореєм та селерою. Завдяки системі подвійного регулювання, слайсер дозволяє отримувати точну нарізку в діапазоні від 1 до 25 мм.
Принцип роботи:
Оператор укладає сировину на конвеєрну стрічку, яка транспортує її до зони нарізки. Перед контактом із ножем продукт проходить через притискний механізм, який стабілізує та надійно фіксує його для досягнення ідеально рівного зрізу. Безпосередня нарізка здійснюється роторним ножем, що обертається з високою швидкістю. Товщина шматочків регулюється вручну шляхом зміни співвідношення швидкостей конвеєра та ножа за допомогою двох частотних перетворювачів. Готовий продукт автоматично вивантажується у підготовлену тару.
Технічне налаштування (примітка):
- Для дрібної нарізки: встановіть максимальну швидкість ножа та мінімальну швидкість конвеєрної стрічки.
- Для великої нарізки: збільште швидкість руху стрічки та зменште швидкість обертання різального ножа.
Переваги обладнання:
- Високоякісні різальні леза вирізняються тривалою гостротою та забезпечують чистий зріз без деформації продукту.
- Система незалежного регулювання швидкості ножа та конвеєра дозволяє гнучко налаштовувати розмір нарізки під конкретні потреби.
- Спеціальний притискний механізм гарантує щільну фіксацію сировини, що критично важливо для якісного шинкування багатошарових овочів та зелені.
- Захисний кожух робочої зони забезпечує максимальний рівень безпеки оператора під час експлуатації машини.
Промислова овочерізка STvega Belt Cutter Mini — це компактне, але потужне обладнання для швидкої та рівномірної нарізки овочів, зелені та фруктів. Завдяки стрічковій системі подачі продукту машина забезпечує стабільну якість різання без пошкодження структури сировини. Вона ідеально підходить для виробництв, де важлива точність нарізки та висока продуктивність — наприклад, у цехах із приготування салатів, супермаркетах, закладах громадського харчування, а також на підприємствах із переробки овочів.
Це обладнання значно скорочує час підготовки продуктів і підвищує ефективність роботи персоналу. За допомогою змінних ножів можна отримати різну товщину нарізки — від тонких смужок до більших шматочків, що дозволяє адаптувати процес під конкретні потреби виробництва.
Переваги покупки у STvega: компанія забезпечує подвійний контроль якості — на заводі-виробнику та повторно в Україні. Перед поставкою кожна одиниця обладнання проходить тестування, щоб клієнт отримував надійну техніку, готову до роботи з першого дня. Крім того, STvega пропонує технічний супровід, навчання персоналу та запасні частини зі складу, що гарантує безперебійну експлуатацію.
Кому потрібна ця овочерізка: виробникам салатів, підприємствам з фасування овочевих наборів, кафе, ресторанам, фуд-кортам, кейтеринговим компаніям, а також фермерам, які займаються переробкою врожаю. STvega Belt Cutter Mini — це надійне рішення для тих, хто прагне стабільної якості нарізки, високої продуктивності та мінімальних витрат часу.
