Опис
Вакуумний масляний фільтр STvega Vac Oil Filter H150 – це сучасне обладнання для ефективного очищення масла в умовах вакууму. Воно забезпечує високий рівень фільтрації, зменшує витрати масла та забезпечує постійну високу якість готової продукції. Цей фільтр підходить для підприємств харчової промисловості, де важлива чистота масла, наприклад, у виробництві смажених продуктів.
Принцип роботи:
Брудне масло з обладнання (наприклад, фритюрниці) подається у фільтр через вхідний отвір під дією вакууму, створюваного насосом. Спочатку масло проходить через фільтр грубого очищення, який затримує великі частинки забруднень, такі як залишки продуктів чи крихти. Очищене на першому етапі масло перекачується циркуляційним насосом до наступного етапу фільтрації.
На другому етапі масло проходить через спеціальний фільтрувальний папір, який видаляє дрібні частки (ультрадисперсні забруднення). Цей процес забезпечує максимальну чистоту масла.
Після фільтрації масло витікає через вихідний отвір і подається назад у фритюрницю або іншу місткість для подальшого використання.
Переваги обладнання:
- Двоступенева система забезпечує високу ефективність очищення масла.
- Використання вакуумного масляного фільтра дозволяє зменшити витрати на заміну масла завдяки його багаторазовому очищенню.
- Міцна конструкція, машина виготовлена з якісної нержавіючої сталі, надійна і довговічна у використанні, відповідає стандартам безпечності харчових продуктів.
Компанія надає повне сервісне та гарантійне обслуговування.
