Пароварка промислова STvega Steamer

Опис

Конструкція обладнання з нержавіючої сталі SUS 304 з теплоізоляцією забезпечує стабільні умови приготування та зменшує теплові втрати під час роботи.

Залежно від необхідної продуктивності та умов експлуатації обладнання може комплектуватися електричним або газовим нагрівом. Різна місткість машин дозволяє підібрати оптимальну конфігурацію для конкретного виробничого процесу. 

Як функціонує обладнання:

У робочу систему подається вода, яка підігрівається до утворення пари за допомогою встановленої системи нагріву. Продукти, розміщені на деках або в лотках, подаються в робочу камеру, де рівномірно обробляються потоком гарячої пари.

Система керування дозволяє налаштовувати основні параметри процесу приготування відповідно до виду продукту та технологічних вимог. Автоматичний впуск і випуск води та система захисту від переливу підтримують необхідний рівень води під час роботи обладнання. 

Що забезпечує ефективність машини:

• Двошарова конструкція з теплоізоляцією зменшує теплові втрати та підвищує енергоефективність обладнання.
• Система керування дозволяє налаштовувати параметри приготування відповідно до виду продукції та необхідного технологічного режиму.
• Автоматичний впуск і випуск води спрощує експлуатацію обладнання та підтримує необхідний рівень води в процесі роботи.
• Система захисту від переливу підвищує безпеку експлуатації та запобігає неконтрольованому переливанню води.
• Можливість вибору електричного або газового нагріву дозволяє підібрати конфігурацію обладнання відповідно до умов експлуатації підприємства.
• Широкий вибір моделей на 4, 6, 8, 10, 12 або 24 деки дозволяє підібрати машину відповідно до необхідної місткості та продуктивності виробництва.
• Виконання корпусу з нержавіючої сталі SUS 304 забезпечує довговічність обладнання та відповідає вимогам до обладнання для харчової промисловості.