Опис
Пароварка STvega Steamer для приготування на пару. Являє собою багатоцільову промислову пароварочну шафу, призначену для приготування на пару різних продуктів, таких як: рис, морепродукти, овочі, різні м’ясні вироби, ковбаси, вироби з борошна. Завдяки високій продуктивності за короткий час, парова шафа використовується на підприємствах харчової промисловості, ресторанах, готелях, школах, на підприємствах з виробництва хліба на пару.
Пароварка STvega Steamer має гарний зовнішній вигляд, невелику площу, енергозбереження і високу продуктивність. Обладнання має інтелектуальні системи управління, такі як: відображення температури, відображення тиску, налаштування часу пропарювання, автоматичний впуск і випуск, а також регулювання подачі пари.
Особливості пароварки STvega Steamer:
- Їжа, приготовлена на пару під тиском, готується швидко і зберігає максимум поживних речовин.
- Їжа готується рівномірно на всіх деках.
- Висока продуктивність.
- Автоматична система подачі води підтримує потрібний рівень води протягом усього процесу пропарювання.
- Повністю автоматичне приготування, заощаджує трудовитрати.
Пароварка STvega Steamer розроблена з 2-х шарів нержавіючої сталі, середній шар є ізоляцією з піноматеріалу, яка допомагає добре зберігати тепло, економити енергоспоживання та скорочувати час приготування. Відсік для варіння з роздільниками для дек може вміщувати від 4 до 24 лотків, в залежності від моделі.
Також, в залежності від моделі, пароварки поділяються за типом нагріву на електро- та газові, що робить їх популярнішими.
Резервуар для води являє собою систему: клапана подачі та зливу води та поплавець водяного насоса. Протипереливні клапани працюють автоматично та ефективно, підтримуючи постійний рівень води протягом усього процесу приготування на пару. Нагрівальні тени відповідають за кип’ятіння води, генерування гарячої пари та високого тиску для рівномірного приготування їжі у всіх лотках.
ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
|
Модель |
Кількість дек, шт | Напруга, В | Потужність, кВт | Час приготування рису, кг/хв |
Габарити машини, мм |
|
STvega Streamer E 4 |
4 | 220 | 6 | 16/40 | 830 х 700 х 600 |
| STvega Streamer E 6 | 6 | 380 | 9 | 24/40 |
1000 х 700 х 600 |
|
STvega Streamer G 6 |
6 | газ | 1000 х 700 х 600 | ||
| STvega Streamer E 8 | 8 | 380 | 9 | 32/40 |
1170 х 700 х 600 |
|
STvega Streamer G 8 |
8 | газ | 1170 х 700 х 600 | ||
| STvega Streamer E 10 | 10 | 380 | 12 | 40/45 |
1350 х 700 х 600 |
|
STvega Streamer G 10 |
10 | газ | 1350 х 700 х 600 | ||
| STvega Streamer E 12 | 12 | 380 | 12 | 48/45 |
1520 х 700 х 600 |
|
STvega Streamer G 12 |
12 | газ | 1520 х 700 х 600 | ||
| STvega Streamer E 24 | 24 | 380 | 24 | 96/45 |
1520 х 1430 х 600 |
|
STvega Streamer G 24 |
24 | газ |
1520 х 1430 х 600 |
Компанія надає повне гарантійне та сервісне обслуговування.
