Опис
Машина STvega Food Ultraviolet Sterilizer L3000 призначена для стерилізації та дезінфекції харчових продуктів за допомогою ультрафіолетового (УФ) випромінювання. УФ-обробка дозволяє подовжити термін придатності продукції, ефективно знищуючи або інактивуючи мікроорганізми, зокрема бактерії, віруси та плісняві грибки, на поверхні продуктів.
Принцип роботи:
Продукт, призначений для дезінфекції, розміщується на конвеєрну стрічку. Оператор за допомогою блоку керування встановлює необхідну швидкість руху стрічки, відповідно регулюючи час обробки. У процесі транспортування продукт проходить через дезінфекційний тунель, де здійснюється стерилізація за допомогою короткохвильового ультрафіолетового випромінювання.
УФ-випромінювання діє на генетичний матеріал мікроорганізмів (ДНК та РНК), руйнуючи його та унеможливлюючи подальше розмноження. Завдяки розміщенню УФ-ламп зверху та знизу тунелю забезпечується рівномірна обробка всієї поверхні продукту. Після завершення дезінфекції продукт надходить на наступний етап виробничого процесу.
Переваги обладнання:
- УФ-стерилізація є фізичним методом обробки без використання хімічних реагентів, що забезпечує безпечність для продукту та екологічність процесу.
- Надійний захист оператора та навколишнього середовища завдяки спеціальним світлозахисним завісам на вході й виході тунелю.
- Просте управління за допомогою інтуїтивної панелі керування з регулюванням швидкості та часу обробки.
- Висока ефективність знезараження — усуває бактерії, віруси та плісняву без ризику формування стійких штамів.
- Оптимізована довжина та ширина конвеєрної стрічки для транспортування продукту.
| Технічні характеристики | STvega Food Ultraviolet Sterilizer L3000 |
| Розміри машини, мм | 4000*1000*1120 |
| Довжина зони освітлення, мм | 3200 |
| Висота стрічки подачі, мм | 850 |
| Довжина входу, мм | 400 |
| Довжина виходу, мм | 400 |
| Ефективна ширина конвеєрної стрічки, мм | 1000 |
| Швидкість конвеєра, м/хв | 0-15 (регульована) |
| Спектральний діапазон, нм | 350 – 450 |
| Пікова довжина хвилі, нм | 365 |
| Кількість УФ-ламп, шт | 32 (16 зверху, 16 знизу) |
| Довжина дуги УФ-лампи, см | 200 – 300 |
| Потужність однієї лампи, В | 30 |
| Потужність, кВт | 0,75 |
| Напруга, В | 380 |
| Частота, Гц | 50 |
| Тип УФ-ламп | ртутні лампи високого тиску |
| Матеріал ланцюгової конвеєрної стрічки | нержавіюча сталь |
| Матеріал корпусу | нержавіюча сталь SUS304 (2 мм) |
Компанія надає повне сервісне та гарантійне обслуговування.
