Машина для нарізки кукурудзи (овочів) на частини STvega Portioned Corn H1800

Опис

Обладнання забезпечує стабільну якість зрізу, високу точність позиціонування продукту та значно скорочує ручну працю під час підготовки продукції до подальшої переробки або фасування.

Машина може виготовлятися в одно- або дворядному виконанні залежно від необхідної продуктивності виробництва. Завдяки компактній конструкції обладнання легко інтегрується в існуючі технологічні лінії.

Як функціонує обладнання:

Після запуску машини оператор вручну розміщує продукт у металевих ложементах транспортерної стрічки. Конструкція транспортувальної системи забезпечує надійну фіксацію кожного виробу та його стабільне положення протягом усього процесу транспортування.

Під час руху конвеєра продукт автоматично подається до ножового блока, де перед зоною нарізання додатково фіксується верхнім притискним механізмом. Це запобігає зміщенню продукту та забезпечує високу точність різання.

Нарізання виконується комплектом дискових ножів за один прохід. Товщина отриманих шматків визначається конфігурацією ножового блока та відстанню між дисковими ножами. За потреби кількість ножів і схема їх встановлення можуть змінюватися відповідно до технологічного процесу.

Після завершення нарізання готовий продукт автоматично вивантажується у приймальну тару або передається на наступний етап виробничої лінії.

Що забезпечує ефективність машини:

• Механічна конструкція машини мінімізує вплив людського фактора на процес нарізання, забезпечуючи стабільну якість готової продукції незалежно від тривалості роботи.
• Металеві ложементи транспортерної стрічки забезпечують точне позиціонування кожного виробу та його стабільне транспортування без зміщення.
• Верхній притискний механізм додатково фіксує продукт перед зоною нарізання, забезпечуючи чистий і рівномірний зріз.
• Комплект дискових ножів виконує нарізання за один прохід, що дозволяє отримувати шматки однакового розміру без деформації продукту.
• Регульоване розташування дискових ножів дозволяє встановлювати оптимальний відступ для обрізання верхньої або нижньої частини продукту з урахуванням природної різнорозмірності овочів.
• Електрична система керування винесена в окремий захищений блок, що зменшує вплив вологи, пилу та забруднень на електронні компоненти, підвищуючи надійність роботи обладнання та спрощуючи технічне обслуговування.
• Машина може виготовлятися в одно- або дворядному виконанні залежно від необхідної продуктивності виробництва.
• Корпус обладнання та всі деталі, що контактують із продуктом, виготовлені з нержавіючої сталі SUS 304, яка відповідає вимогам харчової промисловості.