Опис
Машина STvega Meat Slicer H призначена для нарізки слайсами заморожених м’ясних продуктів. Машина ефективно використовується для нарізки замороженого м’яса та м’ясних продуктів, свинини, яловичини, ковбаси, шинки.
Рекомендована температура для нарізання продукту до -18 °С.
Принцип роботи:
Продукт завантажується оператором у відсік подачі, зверху фіксується притискним механізмом для більш якісної та рівної нарізки. Після цього штовхач рівномірно із заданою швидкістю спрямовує сировину в зону нарізки, де рухомий ніж-гільйотина нарізає продукт по всій ширині області нарізки. Товщина нарізки регулюється вручну зміною швидкості подачі продукту і швидкості руху ріжучого ножа (налаштовуються вручну за допомогою панелі управління).
Після етапу нарізки оператор переміщує продукт з зони вивантаження у тару для готової продукції.
Примітка: є можливість встановлення підставного додаткового транспортера з регульованою швидкістю стрічки для переміщення готового продукту.
Переваги обладнання:
- Ріжучий ніж відрізняються гостротою, довговічністю та гарною якістю різу.
- Можливість регулювати швидкість і товщину нарізки за допомогою зручної панелі управління.
- Надійна фіксація продукту за допомогою пластини для притискання м’яса.
- Можливість підключення конвеєрної стрічки для автоматичного вивантаження нарізаного продукту.
- Машина виготовлена із якісної нержавіючої сталі SUS 304, тому довговічна та надійна у використанні.
| Технічні характеристики | H200 | H400 | H600 |
| Розміри, мм | 1100*400*1300 | 1100*660*1300 | 1200*1000*1450 |
| Розмір нарізки, мм | 3 – 170 | 3 – 170 | 3 – 170 |
| Макс. ширина продукту, мм | 270 | 510 | 700 |
| Макс. висота продукту, мм | 200 | 200 | 200 |
| Макс. довжина продукту, мм | 600 | 600 | 600 |
| Швидкість нарізки, раз/хв | 50 – 60 | 50 – 60 | 50 – 60 |
| Температура продукту, °С | до -18 | до -18 | до -18 |
| Продуктивність, кг/год | 100-200 | 150-300 | 200-400 |
| Кількість сетів нарізки | 2 | 4 | 6 |
| Потужність, кВт | 1,5 | 2,2 | 3 |
| Напруга, В | 220/380 | 220/380 | 220/380 |
| Частота, Гц | 50 | 50 | 50 |
| Вага, кг | 260 | 420 | 600 |
| Матеріал |
нержавіюча сталь SUS 304 |
||
Компанія надає повне сервісне та гарантійне обслуговування.
Відео про обладнання:
