Барботажна ванна для делікатного миття листя салату, ягід, овочів і фруктів STvega BW L3000/4000/5000/6000

Опис

Барботажна ванна STvega BW L3000/4000/5000/6000 призначена для делікатного миття листя салату, ягід, овочів і фруктів у водяній ванні без пошкодження продукту. Також ванну можна використовувати для миття та охолодження різних морепродуктів, фруктів і овочів після термічної обробки, наприклад бланшування.

 Принцип роботи:

Принцип дії обладнання заснований на подачі повітря з дна ванни, заповненої водою. У мийній зоні на продукт діють повітряні бульбашки, що підіймаються, створюючи обертальний рух і впливаючи на поверхню з усіх боків. Окрім того, здійснюється спрямована подача води, яка формує потік і забезпечує переміщення продукту по ванні. Для фінального ополіскування над конвеєрною стрічкою встановлені омивальні форсунки.

Швидкість руху стрічки налаштовується оператором за допомогою частотного перетворювача. Для вивантаження продукту використовується конвеєр, стрічка якого, за вибором замовника, може бути виготовлена з АБС-пластику, нержавіючої сталі або спеціальної гуми. За потреби на стрічці можуть бути встановлені транспортні гребені різної висоти — залежно від типу та розмірів продукту.

Переваги обладнання:

• Завдяки процесу барботажу забезпечується делікатне миття без пошкодження продукту.
• Є можливість доукомплектування ванни форсунками по всій довжині для кращого промивання.
• Конвеєрна стрічка проходить по всій довжині ванни, сприяючи повній ротації продукту, вона вологостійка й має спеціальну конструкцію для ефективного підйому продукту з води.
• Швидкість транспортувальної стрічки регулюється під час роботи за допомогою частотного перетворювача.
• Омивальні форсунки забезпечують додаткове очищення продукту на виході з ванни.
• Ванна виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі SUS304, що гарантує її довговічність і стійкість до корозії.
• Електрична частина ізольована в окремому зовнішньому блоці керування.

Барботажна ванна STvega BWL – для кого цей товар

Барботажна ванна STvega BWL створена для підприємств, де миття сировини є важливою частиною виробничого процесу, а не формальністю. Вона підходить для харчових цехів, фермерських господарств, переробних підприємств та виробництв, які працюють з овочами, фруктами, зеленню або коренеплодами.

Це обладнання обирають ті, хто щодня стикається з піском, землею, залишками листя і розуміє, що ручне миття або проста ванна не дають стабільного результату. STvega BWL добре підходить як для невеликих виробництв, що ростуть, так і для середніх цехів, де важлива швидкість і повторювана якість.

Ванна буде корисною там, де потрібно зменшити ручну працю, підвищити гігієну та підготувати продукт до подальшої переробки без зайвих втрат.

Барботажна ванна STvega BWL – що вона переробляє

Барботажна ванна STvega BWL призначена для миття овочів, фруктів, зелені та інших продуктів рослинного походження. Вона ефективно очищає сировину від землі, піску, пилу та дрібних забруднень за рахунок активного барботажу води.

Під час роботи продукт занурюється у воду, де повітряні бульбашки піднімають і розділяють сировину, м’яко відокремлюючи забруднення від поверхні. Такий спосіб миття не травмує продукт і дозволяє зберегти його зовнішній вигляд.

Ванна підходить для картоплі, моркви, буряка, цибулі, яблук, зелені та іншої сировини, яка потребує ретельного, але делікатного очищення перед подальшими етапами виробництва.

Барботажна ванна STvega BWL – чому варто купувати саме у STvega

Барботажна ванна STvega BWL — це обладнання, підібране з урахуванням реальних умов харчового виробництва. Вона не перевантажена зайвими функціями, але виконує свою задачу стабільно і передбачувано.

Конструкція ванни проста і зрозуміла для персоналу. Оператор швидко розбирається з принципом роботи, а обслуговування не вимагає спеціальних навичок. Усі елементи, що контактують із продуктом, виконані з матеріалів, придатних для харчової промисловості та щоденного миття.

Купуючи обладнання у STvega, клієнт отримує не просто ванну, а рішення з підтримкою. Компанія консультує перед покупкою, допомагає підібрати модель під обсяги виробництва та супроводжує після запуску.

Це підхід, який дозволяє уникнути помилок і одразу отримати робочий результат.

Барботажна ванна STvega BWL – типові запитання

Для яких продуктів підходить барботажна ванна STvega BWL?

Ванна підходить для миття овочів, фруктів, зелені та коренеплодів. Вона ефективно працює з продуктами, забрудненими землею, піском або рослинними залишками.

Чи пошкоджує барботажна ванна STvega BWL продукт?

Ні. Барботажний принцип миття є м’яким. Повітряні бульбашки очищають продукт без механічного тиску, тому сировина зберігає форму та зовнішній вигляд.

Чи підходить барботажна ванна STvega BWL для щоденної роботи?

Так. Ванна розрахована на регулярну експлуатацію в умовах харчового виробництва та стабільно працює при щоденних навантаженнях.

Скільки людей потрібно для роботи з барботажною ванною STvega BWL?

Для роботи достатньо одного оператора. Це дозволяє зменшити витрати на персонал і спростити організацію процесу.

Наскільки складне очищення та обслуговування барботажної ванни STvega BWL?

Обслуговування просте. Після завершення зміни ванна легко промивається, а конструкція не має важкодоступних місць, де може накопичуватися бруд.

Чи підходить барботажна ванна STvega BWL для малого виробництва?

Так. Вона добре підходить для малих і середніх підприємств, які хочуть автоматизувати миття сировини без складних і дорогих рішень.