Мийно-очисна машина STvega L1200

Машина STvega L1200 призначена для миття або одночасного миття й очищення плодоовочевої продукції залежно від встановлених валів. Вона ідеально підходить для таких продуктів, як картопля, морква, буряк, імбир, топінамбур, корінь селери та інші коренеплоди.

Переваги обладнання:

• Окремий блок керування: Забезпечує максимальний захист електричної частини від вологи, перешкоджаючи потраплянню води з машини, що робить експлуатацію більш безпечною та зручною на виробництві.
• Завантажувальний бункер: Можливість інтеграції в автоматичні лінії для обробки коренеплодів завдяки вбудованому бункеру.
• Кришки з оглядовими вікнами: Запобігають розбризкуванню води та підтримують чистоту на виробництві. Амортизатори на кришках фіксують їх у зручному положенні для легшого доступу оператору.
• Вбудований інвертор: Забезпечує плавний запуск двигуна, що подовжує термін служби машини вдвічі і запобігає розтягуванню приводних ланцюгів.

Високоякісні матеріали: Машина виготовлена з нержавіючої сталі SUS 304 та харчових неметалевих матеріалів, що відповідають стандартам HACCP. Вона легко обслуговується, очищується і є безпечною у використанні.

Принцип роботи:

Продукт, призначений для миття/очищення, завантажується в мийну ванну. Оператор за допомогою панелі управління задає частоту обертання і час роботи щіткових валів і активує роботу машини. Зверху по всій довжині мийної ванни тонкими струменями подається вода. Продукт миється/очищається за допомогою обертових щіткових або корундових валів, що обертаються, впродовж приблизно 2 – 5 хвилин (залежить від продукту і ступеня його забруднення). Відпрацьована вода стікає в піддон і через патрубок може йти в підготовлену ємність або безпосередньо в каналізацію. Далі оператор за допомогою важеля відкриває кришку мийної ванни і помитий/очищений продукт потрапляє у вивантажувальний жолоб, а з нього – в тару для готової продукції або на наступний етап технологічної обробки.

Є можливість встановлювати різні типи валів на машину:

• Щіткові вали маркування ММ (м’яка щітка) –для миття будь-яких коренеплодів з подальшою переробкою або подальшим пакуванням.
• Щіткові вали маркування ST (жорстка щітка) –для миття та очищення коренеплодів з подальшою переробкою або подальшим пакуванням. Підходить насамперед для продуктів, що мають тонку шкірку, таких як морква, буряк або молода картопля.

Комбіновані вали маркування CB – поєднують у собі корундові та щіткові вали для миття й одночасного очищення коренеплодів, на виході – очищені коренеплоди для подальшого оброблення або пакування.