Мийно-очисна машина STvega L1200

Машина STvega L1200 призначена для миття або миття та очищення плодоовочевої продукції залежно від типу встановлених валів. Вона ефективно працює з такими продуктами, як картопля, морква, буряк, імбир, топінамбур, корінь селери та інші коренеплоди.

Переваги обладнання:

• Кришки з оглядовими вікнами – запобігають розбризкуванню води, допомагаючи підтримувати чистоту робочої зони. Амортизатори фіксують кришки у відкритому положенні, що зручно для оператора під час обслуговування.
• Окремий блок керування –забезпечує максимальний захист електричної частини від вологи та полегшує експлуатацію обладнання у виробничих умовах.
• Завантажувальний бункер– дозволяє підключати машину до автоматичних ліній переробки коренеплодів, забезпечуючи зручність подачі продукту.
• Вбудований інвертор – забезпечує плавний запуск двигуна, зменшує навантаження на приводні елементи та подовжує термін служби машини.
• Високоякісні матеріали — корпус і вузли виготовлені з нержавіючої сталі SUS 304 та харчових полімерів, що відповідають вимогам HACCP, гарантують довговічність, безпечність і легке очищення.

Принцип роботи:

Продукт завантажується у мийну ванну. За допомогою панелі керування оператор встановлює частоту обертання та час роботи щіткових валів і запускає машину. Уздовж верхньої частини ванни тонкими струменями подається вода. Процес миття або очищення відбувається завдяки обертанню щіткових або корундових валів протягом 2–5 хвилин (залежно від типу продукту та ступеня забруднення). Відпрацьована вода стікає в піддон і відводиться через патрубок у підготовлену ємність або каналізацію.

Після завершення циклу оператор за допомогою важеля відкриває кришку мийної ванни, і очищений продукт автоматично потрапляє у вивантажувальний жолоб, звідки спрямовується в тару або на наступний етап технологічного процесу.

Є можливість встановлювати різні типи валів на машину:

• Щіткові вали маркування ММ (м’яка щітка) –для миття будь-яких коренеплодів з подальшою переробкою або подальшим пакуванням.
• Щіткові вали маркування ST (жорстка щітка) –для миття та очищення коренеплодів з подальшою переробкою або подальшим пакуванням. Підходить насамперед для продуктів, що мають тонку шкірку, таких як морква, буряк або молода картопля.
• Комбіновані вали маркування CB– поєднують у собі корундові та щіткові вали для миття й одночасного очищення коренеплодів.