Опис
Машина STvega MP H800AU-це високотехнологічне рішення для автоматизації процесів переробки манго та інших м’яких овочів і фруктів (апельсинів, ананасів тощо). Обладнання призначене для акуратного очищення продукту від шкірки та видалення кісточки, що значно підвищує ефективність виробництва та мінімізує втрати сировини. Конструкція виконана з нержавіючої сталі, машина має сучасну систему керування через сенсорний екран.
Принцип роботи:
Оператор завантажує продукт у приймальний відсік. Продукт наколюється на спеціальний стрижень, який транспортує його в зону очищення. У зоні очищення стрижень обертається навколо своєї осі, обертаючи при цьому сам фрукт, тоді як ніж-піллер акуратно та рівномірно знімає шкірку. Залишки шкірки спрямовуються у спеціальну тару для відходів. За потреби горизонтальний ніж підрізає верхню частину плода. Після цього продукт переміщується в зону видалення кісточки, де спеціальний ніж одночасно з двох боків зрізає м’якоть, залишаючи серцевину з кісточкою, яка далі транспортується у тару для відходів. Зрізана м’якоть збирається в окрему ємність.
Переваги обладнання:
- Машина забезпечує швидке та рівномірне очищення плодів зі збереженням максимальної кількості м’якоті.
- Вбудований сенсорний екран та ПЛК відбрендів Siemens і Omron забезпечують зручне керування та високу точність налаштувань.
- Модель підтриму єдо 10 видів ножів для роботи з різними типами овочів і фруктів.
- Виготовлення машини з нержавіючої сталі SUS304 гарантує довговічність і відповідність вимогам безпечності харчових продуктів.
Компанія надає повне гарантійне та сервісне обслуговування.
