Опис
Машина STvega Belt Cutter H20 призначена для точного нарізання фруктів, зокрема лимонів, апельсинів, ківі та манго, на рівномірні тонкі слайси. Завдяки продуманій конструкції що ріже кожен шматочок відрізається чітко вертикально. Процес нарізання максимально наближений до ручного, але з істотно вищою продуктивністю та мінімальними втратами сировини.
Принцип роботи:
Продукт, призначений для нарізування, встановлюється оператором у лоток завантаження. Потім оператор за допомогою штовхача вручну подає продукт на обертовий дисковий різальний ніж. Ніж нарізає продукт на тонкі слайси заданої товщини. Готові нарізані слайси надходять у тару для готової продукції.
Переваги обладнання:
- Обертовий дисковий ніж забезпечує рівномірний і чітко вертикальний зріз з мінімальним впливом на структуру фруктів, що допомагає зберегти їхню натуральну форму.
- Машина дозволяє нарізати слайси товщиною від 2 до 5 мм або від 5 до 10 мм, що дає змогу отримати ідеальну текстуру фруктових чипсів.
- Завдяки компактним розмірам і простоті експлуатації машина ідеально підходить для невеликих виробництв та мінібізнесу і не потребує складного обслуговування.
Компанія надає повне гарантійне та сервісне обслуговування.
