Опис
Машина STvega Apl Cor H800 призначена для видалення серцевини яблук. Має напівавтоматичну подачу та автоматичне вивантаження готового продукту.
Принцип роботи:
Оператор встановлює яблука в силіконові чаші поворотної тарілки. Під час обертання тарілки яблука по черзі потрапляють під ніж, який видаляє серцевину. Продукт рухається далі та потрапляє під штовхач, який продавлює яблуко з чаші донизу, після чого яблуко по жолобу через вихідний відсік потрапляє в тару для готової продукції. Видалена серцевина виводиться в тару для відходів позаду машини.
Переваги обладнання:
- Поворотна тарілка автоматично подає яблука на видалення серцевини.
- Завдяки гострому ножу з нержавіючої сталі машина акуратно і точно вирізає серцевину, не пошкоджуючи сам продукт.
- Обладнаннявирізняється високою продуктивністю – до 48 шт/хв.
- Всі деталі, які контактують з продуктом, виготовлені матеріалів, які повністю відповідають стандартам безпечності харчових продуктів.