Машина для очищення перепелиних яєць STvega Qual Egg Peeler F1000

Машина STvega Qual Egg Peeler F1000 призначена для делікатного видалення шкаралупи з перепелиних яєць. Завдяки продуманій конструкції вона забезпечує високу продуктивність, зберігаючи цілісність яєць і значно скорочуючи час їх обробки.

У базову комплектацію входить основна машина очищення. Для досягнення максимальної якості очищення та підвищення продуктивності процес може бути доповнений машиною для нанесення тріщин на шкаралупу. Завдяки її роботі основна машина очищує яйця швидше та з більшою точністю.

Принцип роботи:

Перед початком процесу очищення яйця подаються у попередню машину, де на шкаралупі рівномірно створюються мікротріщини. Саме використання цього вузла дозволяє підготувати продукт до фінального очищення з максимальною швидкістю та забезпечити заявлену продуктивність обладнання. 

Далі перепелині яйця надходять у приймальний бункер основної машини, де рівномірно змочуються водою для кращої підготовки до очищення. Потім вони разом із потоком води переміщуються на обертові вали, які забезпечують делікатне зняття шкаралупи. Зверху яйця утримує спеціальний рухомий притискний механізм, що працює з оптимальною амплітудою, забезпечуючи стабільний контакт із валами до повного очищення. Після цього очищені яйця автоматично подаються через вивантажувальний жолоб до вихідного лотка, де збираються у підготовлену тару.

Переваги обладнання:

• Використання додаткової машини для нанесення тріщин підвищує ефективність основного очищення та забезпечує стабільно високий результат.
• Великий приймальний бункер для збільшення разового завантаження.
• Висока продуктивність – машина здатна обробляти до 10 000 перепелиних яєць на годину.
• Притискний механізм забезпечує рівномірний контакт яєць із чистячими елементами, що покращує якість очищення.
• Корпус обладнання виготовлений з нержавіючої сталі, машина надійна та довговічна, легко очищується і обслуговується, відповідає стандартам безпечності харчових продуктів.

Важливо: Показники продуктивності, зазначені в характеристиках, досягаються за умови використання машини разом із вузлом для розбивання яєць. Установка для розбивання не входить у базову вартість і замовляється окремо як додаткова опція.

Компанія надає повне сервісне та гарантійне обслуговування.