Опис
Промислова машина для видалення кісточок STvega Cherry Pitting F2000 призначена для видалення кісточки з вишні, маслини, черешні на заводах з переробки фруктів та ягід (насамперед у холодильних установках та консервній промисловості). Машина в першу чергу призначена для видалення кісточок зі свіжих фруктів, хоча відмінні результати досягаються і при видаленні кісточок із заморожених фруктів. У цьому випадку глибоко заморожені фрукти мають бути частково розморожені перед видаленням кісточок. Машина виконана як дуже компактна конструкція, що спирається на масивні сталеві плити з обох боків. На цій конструкції встановлені всі інші частини машини. Кісточковибивні панелі виготовлені із спеціальної нержавіючої сталі SUS 304, стійкої до дії фруктових кислот, з отворами, пристосованими до певних видів та сортів фруктів.
Принцип роботи
За допомогою оператора продукт потрапляє на калібрувальну стрічку, де розміщується по осередках. Далі за допомогою пружинних механізмів видаляється кісточка. Потім очищений продукт слідує транспортною стрічкою для подальшої переробки. Кісточки продукту переміщуються у спеціальний відсік. Продуктивність машини може змінюватись, залежно від виду та сорту фруктів, а також в залежності від величини плодів.
Компанія надає повне гарантійне та сервісне обслуговування.
