Опис
У харчовій промисловості такі соковижималки використовуються при виробництві соків і продуктів, що містять соки, таких як йогурти, десерти, соуси тощо. Може використовуватися для повторного віджиму соку з макухи шнекових або соковижималок інших конструкцій, оскільки має високий ККД.
Принцип роботи:
У перфоровану ємність завантажується продукт, потім ємність з продуктом транспортується під прес і починається процес віджимання соку. Віджимання соку відбувається за допомогою потужного гідравлічного преса, що дозволяє повністю вичавити рідину навіть із продукту з невеликим вмістом соку.
Вичавлений сік виходить через патрубок з кульовим краном в спеціально підготовлену тару. Після завершення процесу віджимання залишки (макуха) витягуються з ємності, після чого завантажується наступна партія продукту і процес повторюється.
Переваги обладнання:
- Потужний гідравлічний прес з зусиллям пресування 30 тонн, що забезпечує максимальне видалення рідини навіть із продуктів із низьким вмістом соку.
- Зручне переміщення ємності з продуктом в зону віджиму за допомогою зовнішнього резервуара з колесами.
- Кульовий кран дозволяє регулювати швидкість наповнення тари готовим продуктом.
- Керування машиною та налаштування параметрів роботи здійснюється за допомогою механічних кнопок і перемикачів на панелі управління виносного блоку.
- Всі деталі, що контактують з продуктом, виготовлені з якісної нержавіючої сталі, тим самим забезпечується зносостійкість, стійкість до окислення і легкість в очищенні.
Компанія надає повне гарантійне та сервісне обслуговування.
