Опис
Машина STvega Hor Slicer H500 призначена для нарізання овочів і фруктів слайсами, а також ідеально підходить для виготовлення яблучних чіпсів. Вона має високу продуктивність – до 500 кг/год.
Окрім мотора та електричних компонентів, усе обладнання виготовлено з нержавіючої сталі марки SUS 304. Завдяки знімним панелям машина легко обслуговується та очищується, що робить її надійною та практичною у використанні. Вона також відповідає стандартам безпеки харчових продуктів.
Цю машину можна використовувати як окремо, так і в складі виробничої лінії в закладах громадського харчування, кафе, ресторанах, фермерських господарствах, а також на середніх і малих підприємствах у харчовій та переробній промисловості.
Принцип роботи:
Оператор вручну подає продукт в один з завантажувальних циліндрів. Циліндри мають різні діаметри, що дозволяє обробляти продукти різних розмірів. Також є циліндр, розташований під кутом, що перетворює круглі продукти на овальні слайси. Після цього продукт опускається на горизонтальні ріжучі ножі, які нарізають його на рівні кільця (слайси) заданої товщини. Готові слайси виходять через відсік у тару або направляються на наступний етап технологічного процесу.
Переваги обладнання:
- Ідеальна нарізка продукту на слайси потрібного розміру.
- Завантажувальні циліндри різного діаметра для обробки продуктів різного розміру.
- Колеса зі стопорним механізмом дозволяють швидко і легко переміщати машину.
- Знімні панелі забезпечують швидкий доступ до внутрішніх вузлів і механізмів для зручного обслуговування та очищення.
Компанія надає гарантійне та сервісне обслуговування.
