Машина для нарізки моркви по-корейськи STvega Carrot Shredder 500

Машина STvega Carrot Shredder 500 призначена для нарізки овочів соломкою (по-корейськи) та кільцями (слайсами), зокрема моркви, картоплі, буряка, кабачків і цибулі. Діапазон товщини нарізки становить від 1 до 5 мм, а найпопулярніший розмір — 2,5 х 2,5 мм. Ідеально підходить для приготування моркви по-корейськи.

Принцип роботи:

Машина оснащена барабаном, всередині якого розташована обертальна тарілка зі штовхачем, що рухається за годинниковою стрілкою. Оператор безперервно завантажує продукт у барабан. Завдяки відцентровій силі продукт потрапляє в спеціальний жолоб на обертальній тарілці, де розміщується в правильній позиції для нарізки. Потім він потрапляє на ріжучі ножі для поздовжньої та поперечної нарізки, що відповідають вказаним розмірам у технічних характеристиках.

Переваги машини:

• Гострі та довговічні ріжучі леза забезпечують якісний різ.
• Леза легко очищуються водою, касети з лезами швидко замінюються при необхідності.
• Зручне управління за допомогою механічних кнопок.
• Компактна конструкція з міцною основою та регульованими по висоті ніжками.
• Захисні кришки надають швидкий доступ до внутрішніх частин для обслуговування та налаштування.
• Всі елементи, що контактують з продуктами, виготовлені з нержавіючої сталі та відповідають стандартам харчової безпеки.