Лінія для очищення від шкірки та видалення серцевини яблук STvega Apl Pel H500 Automat

Опис

Лінія STvega Apl Pel H500 Automat призначена для замочування та попереднього миття яблук, їх подачі, очищення від шкірки, видалення серцевини, а за потреби – розрізання на часточки. Це продуктивне та надійне обладнання автоматизує процес очищення, суттєво скорочуючи час обробки яблук без втрати якості.

Вся лінія виготовлена з нержавіючої сталі 304 та харчових неметалевих матеріалів, що відповідають вимогам HACCP. Обладнання легко обслуговується та очищується, є безпечним і практичним у використанні.

Цю лінію можна застосовувати для перероблювання та виробництва плодово-ягідної продукції на консервних заводах, фермерських господарствах і овочебазах. Вона особливо рекомендується для великих підприємств, що займаються переробленням свіжих фруктів у харчовій та переробній промисловості.

Принцип роботи:

1. Оператор завантажує яблука у ванну для попереднього миття.
2. За допомогою механізму підйому яблука переміщуються на конвеєр подачі.
3. Оператор позиціонує яблука у комірках і подає їх у машину для очищення.
4. Яблука наколюються на спеціальні стрижні револьверної подачі та направляються на ніж-пілер для очищення від шкірки.
5. Очищена шкірка окремим транспортером відводиться у тару для відходів.
6. Очищені яблука прямують до станції видалення серцевини та нарізки. Залежно від встановленого ножа, можна лише видалити серцевину або також розрізати яблуко на часточки.
7. Після обробки очищені яблука через порт вивантаження потрапляють у підготовлену тару.

Примітка: механізм підйому яблук у машині миття та подачі продукту працює за допомогою повітряного компресора, який необхідно придбати окремо.

Компанія надає повне сервісне та гарантійне обслуговування.

Відео про обладнання: