Опис
Машина STvega LDFS H60 призначена для делікатної нарізки свіжого м’яса на слайси або смужки. Її можна використовувати як самостійно, так і в складі виробничої лінії в закладах громадського харчування, ресторанах, супермаркетах, а також на підприємствах з виробництва м’ясних і рибних продуктів у харчовій і переробній промисловості.
Принцип роботи:
Продукт укладається на конвеєрну стрічку оператором або завантажується за допомогою подавального транспортера. Потім він по конвеєрній стрічці надходить у зону нарізки, де дискові обертові ножі нарізають його на слайси заданого розміру. Товщина нарізки регулюється відстанню між ріжучими ножами в блоці. Нарізаний продукт падає в ємність для готової продукції або потрапляє на транспортер для подальшої переробки. Унікальною перевагою цієї машини є можливість одночасної нарізки двох продуктів різної ширини завдяки двом подавальним конвеєрам з різними конвеєрними стрічками.
Переваги обладнання:
- Два подавальні транспортера з різною шириною конвеєрної стрічки, що дозволяє одночасно нарізати два продукти різної ширини.
- Захисні кришки гарантують високий рівень безпеки оператора під час експлуатації обладнання.
- Обладнання, за винятком мотора та електричної частини, виготовлено з нержавіючої сталі SUS 304, легко обслуговується та очищується, відповідає стандартам безпеки харчових продуктів.
Компанія надає повне сервісне та гарантійне обслуговування.
