Автоматична лінія приготування моркви по-корейски STvega Pro

Опис

Автоматична лінія для приготування моркви по-корейськи STvega Pro складається з комплексу сучасних машин, що працюють як єдина система. Вона забезпечує повний цикл обробки: від миття та очищення моркви до нарізання, змішування зі спеціями й фасування готового продукту. Устаткування відрізняється високою продуктивністю, простотою обслуговування та надійністю, що дозволяє випускати стабільний за якістю продукт у промислових масштабах.

Обладнання, що входить у склад лінії:

Подавальний елеватор-транспортер STvega Elevator L1500

Подавальний елеватор-транспортер STvega Elevator L1500 призначений для подачі продукту в машину для миття/очищення продукції. Можна зробити елеватор подачі на будь-який розмір, з різним розміром бункера, з можливістю попереднього замочування.

Машина для миття та очищення плодоовочевої продукції STvega ST L4000

Машина STvega L4000 призначена для миття та очищення плодоовочевої продукції. Найкраще підходить для таких продуктів: морква, буряк, імбир, топінамбур, батат, корінь селери. В данній машині встановлені вали з жорсткою щіткою для ефективного миття та очищення продукту.

Інспекційний роликовий стіл STvega RollTable L3000

Стіл призначений для проведення інспекції, ручного перебирання та відбраковування свіжої плодоовочевої продукції, горіхів, сухофруктів після миття, чищення, оброблення з подальшим відправленням за допомогою конвеєра в тару для готової продукції або на подальші етапи технологічного процесу. Завдяки регулюванню швидкості руху конвеєра можливе підключення інспекційного стола до виробничої лінії.

Промислова овочерізка для нарізки моркви по-корейськи STvega Strip Slicer H3000

STvega Strip Slicer H3000 – високопродуктивне обладнання, призначене для точного та швидкого нарізання овочів, фруктів і сиру у виробничих умовах. Завдяки унікальній конструкції ріжучої голови та використанню високоякісних лез, вона забезпечує точну та рівномірну нарізку продуктів протягом усього циклу роботи. Машина оснащена універсальною ріжучою головою з системою швидкої фіксації, що дозволяє змінювати види нарізки (слайси, соломка) за лічені хвилини. Спеціально сконструйовані леза не потребують частого заточування, а їх заміна є швидкою та економічною.

Подавальний елеватор STvega Elevator H200

Елеватор STvega Elevator H200 призначений для подачі продукту в відцентровану машину для нарізки і шинковки овочів та фруктів STvega Strip Slicer H3000. Елеватор оснащений бункером завантаження, рухомою конвеєрною стрічкою і контролером швидкості, що дає змогу регулювати швидкість подачі, має колісну базу для переміщення по цеху, колеса оснащені стопорним механізмом, електронна частина ізольована у виносному зовнішньому блоці.