Опис
Машина STvega J1500 / J1500L призначена для віджимання соку з овочів, фруктів та ягід. Вона відмінно підходить для переробки томатів, яблук, груш, ягід, моркви та інших коренеплодів, забезпечуючи стабільний результат і високий відсоток виходу соку.
Завдяки двом окремим двигунам -для дробарки та для соковижималки -обладнання працює без перевантажень навіть у режимі тривалої експлуатації. Посилена конструкція фільтра й каркас зі спеціальними кріпленнями забезпечують довговічність вузлів та якісну переробку продуктів.
Модель J1500L додатково оснащена подрібнювачем, що дозволяє перетерти продукт перед віджиманням і збільшити кількість соку на виході.
Принцип роботи:
Сировина подається в приймальний бункер, після чого потрапляє на обертовий шнек-гвинт. Він притискає продукт до стінок сітчастого фільтра і максимально віджимає рідину з м’якоті. Кількість м’якоті в соку залежить від розміру отворів фільтра. Вичавлений сік виходить через окремий отвір і спрямовується на подальшу переробку, а віджата м’якоть відводиться через інший отвір у тару для відходів. Таким чином забезпечується ефективне вилучення соку з продукту.
Примітка: для переробки великих і твердих продуктів, як-от яблука, груші, морква чи картопля, рекомендується використовувати модель з подрібнювачем (STvega J1500L).
Переваги обладнання:
- Широкийприймальний бункер для збільшення разового завантаження.
- Два потужних електродвигуни: окремо для дробарки та для соковижималки.
- Міцний фіксуючий каркас із захистом шнека та сітчастого фільтра.
- Збільшена кількість зубців у дробарці забезпечує якісніше подрібнення продукту.
- Посилений сітчастий фільтр з фіксованим розміром отворів (можливі розміри від 0,5 до 1 мм, підбирається за побажанням клієнта).
- Знімні кришки та панелі полегшують доступ до внутрішніх вузлів для обслуговування та миття.
- Усі основні елементи машини виконані з нержавіючої сталі SUS 304, що гарантує довговічність і безпечність у харчовому виробництві.
Для кого підходить STvega J1500 / J1500L
Шнекові соковижималки STvega J1500 та STvega J1500L призначені для підприємств, які займаються виробництвом натуральних соків із фруктів, овочів та ягід. Обладнання використовується на переробних підприємствах, фермерських господарствах, у цехах із виробництва сокової продукції та на харчових виробництвах, де необхідно організувати безперервне віджимання соку.
Моделі підходять для виробників, які працюють із сезонною сировиною або випускають широкий асортимент фруктових, овочевих і ягідних соків. Завдяки шнековому принципу роботи обладнання може використовуватися як окрема машина або бути частиною комплексної лінії з виробництва соків.
STvega J1500 / J1500L застосовуються як на невеликих виробництвах, що розширюють асортимент продукції, так і на підприємствах із постійною переробкою рослинної сировини.
Що можна переробляти на STvega J1500 / J1500L
Шнекові соковижималки STvega J1500 / J1500L призначені для віджимання соку з різних видів овочевої, фруктової та ягідної сировини.
Обладнання використовується для переробки:
- яблук;
- груш;
- томатів;
- моркви;
- буряка;
- винограду;
- полуниці;
- малини;
- смородини;
- інших фруктів, овочів та ягід.
Під час роботи машина здійснює механічне віджимання соку за допомогою шнека, відокремлюючи рідку фракцію від жмиху. Такий принцип роботи дозволяє використовувати обладнання на різних етапах виробництва натуральних соків та інших продуктів переробки рослинної сировини.
Чому варто купити STvega J1500 / J1500L у STvega
Під час вибору шнекової соковижималки STvega J1500 / J1500L спеціалісти STvega допомагають визначити модель відповідно до виду сировини, необхідної продуктивності та особливостей технологічного процесу.
Покупці можуть отримати:
- консультацію щодо вибору обладнання для виробництва соків;
- допомогу у підборі моделі відповідно до типу продукції;
- професійний супровід під час комплектації виробництва;
- технічні консультації щодо експлуатації обладнання;
- допомогу у підборі обладнання для побудови комплексної лінії переробки овочів, фруктів і ягід.
Поширені питання про STvega J1500 / J1500L
Яку сировину можна переробляти на STvega J1500 / J1500L?
Шнекові соковижималки STvega J1500 / J1500L призначені для віджимання соку з широкого асортименту рослинної сировини. Обладнання використовується для переробки яблук, груш, томатів, моркви, буряка, винограду, полуниці, малини, смородини та інших фруктів, овочів і ягід. Перед запуском виробництва рекомендується враховувати фізичні властивості сировини та особливості технологічного процесу.
У чому особливість шнекового способу віджимання соку?
У соковижималках STvega J1500 / J1500L сік отримують за допомогою шнекового механізму, який поступово переміщує та віджимає сировину. Під час роботи відбувається розділення продукту на дві фракції — сік і жмих. Такий принцип широко застосовується на підприємствах із виробництва натуральних овочевих, фруктових і ягідних соків.
Для яких підприємств підходять STvega J1500 / J1500L?
Моделі STvega J1500 / J1500L використовуються на підприємствах харчової промисловості, фермерських господарствах, у переробних цехах і на виробництвах, що спеціалізуються на виготовленні натуральних соків. Обладнання може працювати як самостійна машина або бути інтегрованим у комплексну лінію переробки плодово-овочевої продукції.
Чи можна використовувати STvega J1500 / J1500L у складі виробничої лінії?
Так. Шнекові соковижималки STvega J1500 / J1500L можуть використовуватися як окреме обладнання або інтегруватися в технологічну лінію виробництва соків. Це дозволяє організувати послідовний процес переробки сировини — від її підготовки до подальших етапів обробки соку відповідно до технології підприємства.
Більше відео на нашому каналі YouTube ▶️Дивитися
