Машина для нарізки замороженого м’яса STvega Meat Slicer HB/HS 280/430/630

Опис

Машина для нарізки підмороженого продукту STvega Meat Slicer HB та HS підходить для нарізки замороженого м’яса без кісток, такого як свинина, яловичина, курка з температурою від -5 до -10 °С. Маркування HB та HS вказує на матеріал виконання машини – чорний метал HB та нержавіюча сталь HS відповідно. Машина представлена в трьох варіантах: 280, 430 і 630, основною відмінністю яких є максимальна ширина нарізки і, як наслідок, продуктивність.

Принцип роботи:

Продукт завантажується оператором у відсік подачі, після чого штовхач рівномірно із заданою швидкістю спрямовує продукт в область нарізки, де ніж-гільйотина, опускаючись, нарізає продукт по всій ширині області нарізки. Товщину нарізки оператор задає за допомогою сенсорної панелі управління, де встановлює швидкість подачі та швидкість нарізки. Далі нарізаний продукт потрапляє в зону вивантаження, звідки направляється оператором у тару для готової продукції або на подальшу обробку.

Є можливість встановлення підставного додаткового транспортера з регульованою швидкістю стрічки для переміщення готового продукту (ціна прораховується індивідуально під ТЗ клієнта).

Переваги обладнання:

• Лезоріжучого ножа вирізняються гостротою, довговічністю і гарною якістю різу.
• Можливість регулювати швидкість і товщину нарізки за допомогою зручної панелі управління.
• Надійна фіксація продукту за допомогою пластини для притиску м’яса.
• Захисний кожух забезпечує високий рівень безпеки під час експлуатації обладнання.
• Корпус машини з якісного чорного металу, висока міцність, стійкість до забруднення, машину виготовлено відповідно до стандартів безпечності харчових продуктів.

Компанія надає повне гарантійне та сервісне обслуговування.