Опис
Слайсер для нарізки м’яса STvega Meat Slicer H800 призначений для нарізки готової м’ясної продукції такої як бекон, шинка, прошутто, салямі і т.д. Можлива нарізка риби, а також овочів. Огірки, кабачки, баклажани (інші ціліснотілі овочі) – нарізаються шайбами (слайсами). Нарізка продукції регулюється від 1 до 32 мм.
Основними перевагами машини є рухома транспортерна стрічка на вході та виході, а також механізм притиску (фіксації) продуктів до транспортера. Швидкість ножів та транспортерної стрічки регульована. Слайсер STvega Meat Slicer H800 може працювати в безперервному режимі, легко обслуговується та миється, має компактні габарити. Виготовлений із харчової нержавіючої сталі. Використовується на великих кухнях або виробництвах, де потрібна швидкість, продуктивність та якість.
Принцип роботи
Продукт укладається на транспортер оператором або за допомогою подавального транспортера. Далі продукт по вбудованому транспортеру надходить до механізму нарізки, потрапляючи під дію притискного механізму. Притискний механізм позиціонує продукт, міцно фіксуючи за допомогою «плаваючої» притискної голівки, що на виході дає більш якісну та рівну нарізку. Нарізаний продукт подається на виході транспортерною стрічкою.
Компанія надає повне гарантійне та сервісне обслуговування.
