Опис
Машина для обвалки курячих ніжок STvega Chicken Leg Deboner — це компактне та ефективне рішення для напіввавтоматичного видалення кісток з курячих ніжок (гомілки, стегна) та плечової частини крила. Завдяки використанню пневматичного приводу, машина забезпечує дбайливе відділення м’яса від кістки, зберігаючи цілісність м’язових волокон та товарний вигляд продукції.
Принцип роботи:
Оператор вручну встановлює курячу частину (наприклад, гомілку) у робочу зону машини кісткою догори. Натисканням на пневматичну педаль приводиться в дію робочий шток. Шток плавно опускається і з точно розрахованим зусиллям виштовхує кістку крізь еластичну діафрагму. Діафрагма обтискає кістку, чисто відокремлюючи м’ясо, яке залишається в робочій зоні. Після завершення циклу шток автоматично повертається у верхнє положення, і оператор готовий до завантаження наступної одиниці.
Переваги обладнання:
- Спеціалізована конструкція для обробки ніжок забезпечує високу якість обвалки гомілок та стегон з можливістю очищення плечової частини крила.
- Надійний пневматичний привід гарантує стабільне робоче зусилля та високу безпеку експлуатації без використання складної електроніки.
- Зручне керування за допомогою ножної педалі дозволяє оператору повністю контролювати процес, залишаючи руки вільними для подачі сировини.
- Компактний дизайн та невелика вага дозволяють легко розмістити установку на будь-якому робочому столі без спеціального монтажу.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.