Машина для нарізки картоплі по-селянськи STvega Dicer Village Potatoes

Опис

Обладнання може використовуватися для нарізання картоплі по-селянськи, а також огірків, моркви, баклажанів, помідорів, яблук та іншої продукції зі схожою формою та структурою.

Машина дозволяє підібрати конфігурацію відповідно до діаметра продукту та необхідної кількості часточок. Відстань між ріжучими елементами визначає кількість часточок, а конструкція завантажувального отвору може виготовлятися відповідно до технічного завдання замовника. Це дає змогу адаптувати обладнання під конкретний вид продукції та вимоги виробничого процесу.

Як функціонує обладнання:

Продукт вручну завантажується через приймальний отвір і подається безпосередньо в зону різання. Ріжучий вузол складається з комплекту дискових ножів, кожен з яких приводиться в дію окремим електродвигуном. Під час проходження через ножовий блок продукт розділяється на задану кількість рівномірних часточок.

Кількість отриманих часточок визначається встановленою конфігурацією ножів, а діаметр завантажувального отвору підбирається відповідно до розміру продукту. Після нарізання готові часточки самопливом вивантажуються з робочої зони в підготовлену тару.

Що забезпечує ефективність машини:

• Одночасна робота комплекту дискових ножів забезпечує швидке та рівномірне нарізання продукту за один прохід.
• Окремий електродвигун для кожного ножа забезпечує стабільне обертання ріжучих елементів та дозволяє формувати необхідну конфігурацію ножового блока залежно від кількості часточок.
• Можливість вибору 6, 8, 10 або 12 часточок дозволяє адаптувати формат нарізки під різні види продукції та технологічні вимоги.
• Різні типорозміри за діаметром продукту дають змогу підібрати обладнання відповідно до розміру сировини — від 5 до 45 см.
• Індивідуальне виготовлення завантажувального отвору дозволяє адаптувати машину до конкретного виду продукту та його калібру.
• Виносний пульт керування із захищеними механічними кнопками забезпечує зручний доступ оператора та просте керування обладнанням.
• Колісна база дозволяє легко переміщувати машину в межах виробничої дільниці та змінювати її робоче положення за необхідності.
• Робочі та контактні частини, виготовлені з нержавіючої сталі SUS 304, забезпечують довговічність обладнання та відповідають вимогам харчового виробництва.

Основні технічні характеристики:

Примітка: діаметр завантажувального отвору та конфігурація ножового блока підбираються відповідно до типу, розміру та необхідної схеми нарізання продукції.