Машина для ножового очищення картоплі STvega KPel

Опис

Машина STvega KPel L100/L200 призначена для автоматичного ножового очищення від шкірки коренеплодів та інших овочів і фруктів. Завдяки валам, на яких розміщені леза по всій довжині вала, машина здатна, не пошкоджуючи продукт і з мінімальними втратами, швидко й ефективно очищати такі продукти, як картопля, буряк, морква, гарбуз, батат, інші великі та твердотілі овочі та фрукти. Устаткування може постачатися в двох версіях з продуктивністю 1000 і 2000 кг/год. Ця машина ідеально підходить для середнього і великого бізнесу, призначена для використання на харчових виробництвах, підприємствах громадського харчування.

 Принцип роботи

Попередньо помитий продукт завантажується в приймальний бункер вручну оператором або автоматично за допомогою подавального транспортера. Через бункер сировина потрапляє в барабан для очищення. За допомогою шнекового вала продукт просувається через барабан і очищається від шкірки за допомогою обертових валів із лезами по всій довжині вала. Під час очищення зверху йде подача води, омиваючи продукт від лушпиння. Очищений продукт потрапляє у відсік виходу, а з нього – в тару для готової продукції або на наступний етап технологічної обробки.

Переваги обладнання:

• Високоякісний дизайн корпусу з нержавіючої сталі, стійкість до забруднення, машина виготовлена відповідно до стандартів безпеки харчових продуктів і гігієни.
• Виносний блок керування – захист пульта керування від потрапляння води, зручність експлуатації на виробництві, інтуїтивно зрозуміле управління.
• Переміщення і обертання продукції за допомогою шнекового вала, тим самим гарантоване очищення кожного плоду рівномірно, з усіх боків.
• Вали з лезами по всій довжині вала – відбувається ножове очищення коренеплоду, що ідеально для продуктів, які надалі упаковуватимуться у вакуум, відсутність шорсткості, як під час використання корундового чищення.
• Висока ефективність і швидкість роботи.
• Компактні розміри та простота у використанні.

Компанія надає повне сервісне та гарантійне обслуговування.