Опис
Промислова машина STvega Belt Cutter Gilo H300 призначена для вертикального нарізання продуктів на слайси або кубики. Конструкція базується на роботі гільйотинного ножа, швидкість якого синхронізована з подачею конвеєрної стрічки. Обладнання розраховане на обробку кабачків, баклажанів, огірків, перцю, грибів та інших подовжених овочів.
Завдяки наявності верхнього притискного конвеєра, модель також застосовується для нарізання рулонів лаваша на рівномірні смужки (соломку). Механізм притиску стабілізує легке тісто перед моментом зрізу, що забезпечує точність розмірів та запобігає деформації продукту.
Принцип роботи:
Продукт укладається на конвеєрну стрічку, яка подає його під притискний механізм. Під час руху продукт транспортується у зону нарізки, де проходить крізь ніж гільйотинного типу. Залежно від типу встановленого ножа продукт нарізається слайсами або кубиками. Нарізана продукція транспортується стрічкою у підготовлену тару або на наступний етап обробки.
Важливо: Для забезпечення стабільної та якісної нарізки рекомендовано подавати продукцію однакового калібру (схожого діаметра та висоти) щільним потоком. Оскільки механізм фіксації налаштовується під конкретну висоту сировини, значна різниця в розмірах плодів може призвести до недостатнього притискання дрібніших одиниць, їх зміщення та нерівномірної нарізки. Послідовне розміщення продукції «один за одним» дозволяє кожному наступному плоду фіксувати попередній, що гарантує максимальну точність зрізу.
Компанія надає повне сервісне та гарантійне обслуговування.
Більше відео на нашому каналі YouTube ▶️Дивитися
