Опис
Машина STvega Garlic Peeler H50 призначена для професійної обробки зубчиків часнику за допомогою стисненого повітря. Обладнання забезпечує ефективне відділення лушпиння, зберігаючи цілісність поверхні та товарний вигляд продукту.
Принцип роботи:
Зубчики часнику завантажуються в приймальний бункер, звідки вони потрапляють у робочу камеру для подальшої обробки. Процес відділення оболонки відбувається під дією потужного пневматичного потоку, який делікатно знімає лушпиння без механічного впливу на ядро. Вбудована функція підсушування допомагає ефективніше відокремлювати лушпиння, що значно покращує фінальний результат. Відпрацьоване лушпиння автоматично відводиться через спеціальний трубопровід у підготовлену тару, а повністю очищений продукт вивантажується в ємність у нижній частині машини.
Примітка: продуктивність та якість очищення безпосередньо залежать від рівня вологості часнику перед початком обробки.
Переваги обладнання:
- Пневматична технологія очищення гарантує швидке видалення лушпиння без ризику пошкодження або подряпин на поверхні зубчиків.
- Автоматична система відведення відходів через трубопровід дозволяє підтримувати чистоту в робочій зоні та зручно збирати лушпиння в окрему тару.
- Система підсушування в камері допомагає краще відокремлювати оболонку від продукту для досягнення максимального відсотка очищення.
- Компактна ергономічна конструкція забезпечує легке впровадження машини в існуючі підготовчі цехи з мінімальними витратами корисної площі.
- Виконання із нержавіючої сталі SUS 304 гарантує довговічність обладнання та повну відповідність стандартам безпеки харчової промисловості.
STvega Garlic Peeler H50 — це професійне обладнання для швидкого та якісного очищення зубчиків часнику від лушпиння, з продуктивністю до 40-50 кг/год. Машина призначена для малих та середніх підприємств, які працюють із часником і прагнуть підвищити ефективність та гігієнічність процесу.
Для чого використовується це обладнання
Це обладнання дозволяє автоматизувати етап підготовки часнику: зубчики завантажуються в бункер, далі в камері очищення за допомогою потужного потоку стисненого повітря видаляється лушпиння. Завдяки функції підсушування продукту, очищення проходить більш якісно. Очищений часник потрапляє в тару, лушпиння автоматично відводиться. Підходить для виробництв, які займаються фасуванням, консервуванням, приготуванням готових страв із часником, а також для підприємств, де велика частка ручної підготовки — саме тут машина дозволяє суттєво зменшити ручну працю та підвищити гігієнічний рівень.
Чому варто купити саме в STvega
Компанія STvega пропонує обладнання високої якості, яке відповідає потребам харчової промисловості. Машина проходить перевірку і відповідає стандартам продуктивності — зокрема, продуктивність до 40-50 кг/год, компактні розміри (505×505×1450 мм), вага 70 кг. Машина побудована на базі технології стисненого повітря — ефективне і дбайливе очищення. STvega забезпечує гарантійне і сервісне обслуговування, що дає клієнту впевненість у надійності обладнання. Крім того, компанія адаптує обладнання під реальні потреби — це означає, що покупець може отримати оптимізоване рішення під свій обсяг роботи.
Кому підходить STvega Garlic Peeler H50
-
Виробникам часнику або підприємствам, які займаються фасуванням очищених зубчиків часнику.
-
Виробникам готових продуктів, у рецептурі яких присутній часник (соуси, маринади, пюре, заморожені суміші), і потрібно зменшити частку ручної праці.
-
Кейтеринговим або гастрономічним цехам, де потрібна швидка, чиста та гігієнічна підготовка зубчиків.
-
Підприємствам із середніми обсягами виробництва, які хочуть підвищити ефективність та знизити витрати на ручну очистку.
