Опис
Машина STvega Steam Distillation призначена для отримання ефірних олій методом перегонки з водяною парою. Конструкція апарата дозволяє швидко розігрівати сировину та підтримувати стабільний процес перегонки. Мідні елементи та харчова нержавіюча сталь забезпечують чистоту продукту та високу якість ефірної олії.
Принцип роботи:
У завантажувальну камеру поміщають сировину, після чого вона піддається нагріванню за допомогою електричного обігріву. Під дією високої температури й пари з рослинної сировини виділяються ефірні компоненти. Разом із парою вони надходять у зону конденсації, де охолоджуються природною водяною системою. У результаті відбувається перетворення пари на рідину, а ефірні олії відділяються від води й збираються окремо.
Переваги обладнання:
- Процес отримання ефірних олій відбувається без втрати аромату, смакових і корисних властивостей.
- Електричний нагрів гарантує стабільний робочий процес та спрощує експлуатацію обладнання.
- Завдяки природному водяному охолодженню забезпечується ефективнаконденсація без використання додаткових енерговитрат.
- Конструкція із нержавіючої сталі SUS 304 та високоякісної міді гарантує довговічністьмашини та безпечний контакт із продуктом.
| Технічні характеристики | H20 | H30 | H65 | H120 | H300 |
| Габаритні розміри, мм | 350*400*1000 | 400*450*1200 | 450*500*1350 | 600*550*1850 | 2200*1200*2800 |
| Об’єм, л | 20 | 30 | 65 | 120 | 300 |
| Потужність, кВт | 1,2 | 2,4 | 3 | 6 | 12 |
| Продуктивність випаровування, кг/год | 1,2 | 2 | 2,8 | 5 | 12 |
| Напруга, В | 220/380 | ||||
| Частота, Гц | 50/60 | ||||
| Вага обладнання, кг | 20 | 28 | 42 | 210 | 500 |
| Матеріал | нержавіюча сталь SUS 304, мідь 99,95% | ||||
https://www.youtube.com/watch?v=FA8XcG0f3WY



















![[:en]Слайсер для нарізки чіпсів з овочів Vega Chips H 1500[:uk]Машина для нарізки чіпсів з овочів Vega Chips H 1500[:]](https://stvega.net/wp-content/uploads/2023/06/Машина-для-нарізки-чіпсів-з-овочів-Vega-Chips-H-1500-300x300.png)

