Опис
Апарат STvega Steam Distillation призначений для отримання ефірних олій, принцип дії якого заснований на методі дистиляції, а саме: метод перегонки з водою і метод перегонки з водяною парою.
Дистилятор ефірних олій, виготовлений з нержавіючої сталі та чистої міді, чудово підійде для отримання квіткових вод, ефірних олій, гідролатів, а також ароматизації міцних напоїв, де у процесі перегонки необхідний процес рівномірної передачі тепла для випаровування без різких стрибків.
Основними перевагами машини STvega Steam Distillation для отримання ефірних олій є: продумана система безпеки, що включає запобіжний клапан, електронний блок управління процесом, продумана до дрібниць модульна конструкція, що забезпечує легке розбирання та очищення; вбудовані термометри та регулятор нагріву, що дозволяють контролювати процес та дотримуватися обраної рецептури. Корпус виготовлений із харчової нержавіючої сталі SUS 304, дистиляційна колона із чистої міді, має естетичний зовнішній вигляд та відповідає нормам харчової гігієни.
Принцип роботи
Рослинний матеріал розміщують у колоні над кубом із водою. Далі відбувається нагрівання куба, внаслідок чого пара виділяє летючі речовини рослинного матеріалу, вивільняє есенцію рослини у вигляді пари. Пара, що проходить через охолоджуючу установку (конденсатор), проходить процес конденсації і збирається всередині вбудованого сепаратора ефірної олії. Пара перетворюється на водний дистилят, а есенція рослини – в ефірну олію.
ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Технічні характеристики |
STvega Steam Distillation | ||||
H 20 |
H 30 | H 65 | H 120 |
H 300 |
|
Потужність, кВт |
1,2 |
2,4 | 3 | 6 |
12 |
Напруга, В |
220/380; 50-60Гц |
||||
Випаровування, кг/год |
20 | 30 | 65 | 120 |
300 |
Габарити, мм |
350х400х1000 |
400х450х1200 | 450х500х1350 | 600х550х1850 |
2200х1200х2800 |
Вага, кг |
20 |
28 | 42 | 210 |
500 |
Матеріал |
харчова нержавіюча сталь SUS 304, мідь 99,95% |
Залежно від моделі конструкції STvega Steam Distillation можуть відрізнятися один від одного.