Опис
Машина для видалення серцевини та поділу продукту STvega Pepper Core використовується при обробці болгарського перцю та дрібних плодів дині, а також для розрізання їх на кілька частин для подальшої обробки. Також може використовуватися для поділу огірків, баклажанів, картоплі, ріпи, цибулі на 4, 6 чи 8 частин, залежно від побажань замовника. Машина використовується на об’єктах громадського харчування, невеликих заводах з перероблення плодоовочевої продукції, ресторанах, супермаркетах та інших підприємствах харчової промисловості.
Принцип роботи:
Оператор встановлює продукт у форму для завантаження з ножем для обробки. За допомогою компресора у пристрій нагнітається повітря, при досягненні робочого тиску оператор відкриває клапан, штовхач під дією стисненого повітря опускається на продукт створюючи тиск на ніж, після чого повертається в початкове положення. Розрізаний таким чином продукт під дією сили тяжіння відправляється в підготовлену ємність.
Промислові машини STvega Pepper Core F4 та STvega Pepper Core F6 ідеальні для невеликого виробництва, надійні та прості в експлуатації. Можливо докупити змінні ножі та штовхачі для отримання різних фракцій продукту. Обладнання виготовлене з нержавіючої сталі SUS 304
Компанія надає гарантію та сервісне обслуговування.
