Опис
Машина STvega KPel Potato H500 призначена для ефективного ножового очищення картоплі від шкірки. Завдяки автоматизованому циклу обробки та вбудованому компресору для керування скидачем машина мінімізує потребу в постійному контролі: після завершення циклу скидач автоматично відкривається для вивантаження картоплі.
Принцип роботи:
Сировина через приймальний відсік подається до барабана, де потрапляє на горизонтальний диск із п’ятьма очисними ножами, що безперервно обертається. На цьому етапі відбувається очищення картоплі від шкірки. У процесі очищення зверху подається вода, яка омиває продукт та сприяє видаленню залишків шкірки. Відпрацьована вода відводиться в каналізацію або у спеціальну ємність для зливу. Після закінчення процесу очищення вбудований компресор переводить скидач у відкрите положення, що забезпечує вивантаження картоплі через бічний отвір у тару.
Переваги обладнання:
- Леза ножів горизонтального диска виготовлені з високоякісної сталі та забезпечують якісне очищення картоплівід шкірки з мінімальним рівнем відходів.
- Система подачіводи для змивання шкірки та бруду.
- Робота скидача продукту (утримання, відкриття/закривання) забезпечується власним компресором, вбудованим в машину. Не потребує підключення до зовнішнього джерела стисненого повітря.
- Машина оснащена зручним пультом керуванняз таймером для регулювання часу очищення.
- Корпус з нержавіючої сталі, стійкість до забруднення, висока міцність, машина виготовлена відповідно до стандартів безпечності харчових продуктів.
Компанія надає повне гарантійне та сервісне обслуговування.
