Опис
Багатофункціональна машина для делікатного нарізання м’яса і риби STvega HDFS90 призначена для нарізання і переробки різних м’ясних продуктів і риби, поєднує в собі високу продуктивність, гарну якість і низьке енергоспоживання. Машина має компактну конструкцію, практична і безпечна, зручне обслуговування і очищення, можна регулювати ширину нарізки.
Дане обладнання призначене для використання на харчових виробництвах, підприємствах громадського харчування.
ПРИНЦИП РОБОТИ
Продукт укладається на конвеєрну стрічку оператором або надходить за допомогою подавального транспортера. Далі по конвеєрній стрічці продукт прямує до механізму нарізки, потрапляючи під дію горизонтально розташованих блоків дискових ножів. Нарізаний продукт подається транспортерною стрічкою в ємність для готової продукції або на наступний етап обробки.
Переваги обладнання:
- Ріжуче лезо дуже гостре, виготовлене за німецькою технологією, що пройшло спеціальне загартування для забезпечення рівного зрізу зі збереженням структури харчового волокна.
- Високоякісний дизайн корпусу з неіржавкої сталі, висока міцність, стійкість до забруднення, машина виготовлена відповідно до стандартів безпеки харчових продуктів і гігієни.
- Захисний кожух забезпечує високий рівень безпеки під час експлуатації обладнання.
- Набір дискових ножів можна легко розібрати й очистити, а набори ножів різних розмірів можна легко замінити.
- Висока ефективність і швидкість роботи.
- Машина виготовлена із твердої легованої сталі, тому довговічна у використанні.
- Компактні розміри та простота у використанні.
Компанія надає повне гарантійне та сервісне обслуговування.
