Опис
Машина STvega Del Wash L3000 призначена для миття овочів, фруктів, ягід з делікатною обробкою (розпилення води за допомогою форсунок і щіткове полірування). Це обладнання забезпечує високоякісний і безпечний догляд за свіжими продуктами, очищаючи і зберігаючи їх цілісність, форму і товарний вигляд. Завдяки цим характеристикам, вона є найкращим вибором для підприємств, що займаються виробництвом і переробкою харчових продуктів і прагнуть до максимальної ефективності та якості. Машина може використовуватися як самостійно, так і в складі виробничих ліній.
Принцип роботи:
Спеціально розроблені щітки для делікатного очищення дають змогу уникнути пошкодження овочів, фруктів, ягід, фініків та інших продуктів під час процесу очищення й миття. Сировина рухається вперед по щітках, постійно обертаючись, зверху через форсунки під тиском розпилюється вода, таким чином відбувається делікатне очищення продукту від бруду і пилу. Використана вода проганяється через систему фільтрації і використовується повторно, що дає змогу істотно знизити витрату води і поліпшити економічні показники. Після миття під форсунками продукт потрапляє під дію валів із м’якими щітками. Комбінація верхніх і нижніх валів із щітками різного ступеня жорсткості забезпечує максимальне очищення продукту навіть у важкодоступних місцях. Після мийки та очищення продукт через відсік виходу направляється в тару для готової продукції або на подальший етап технологічного процесу. Можливе виготовлення машини з різними параметрами залежно від потреб клієнта.
Переваги обладнання:
- Дбайливе й ефективне очищення, яке допомагає зберегти форму і товарний вигляд продукту.
- Зручне та інтуїтивно зрозуміле управління за допомогою герметичного виносного блоку.
- Безперебійне функціонування і високий ступінь автоматизації, машина ідеально вбудовується у виробничі лінії з очищення/переробки овочів і фруктів.
- Широкий спектр оброблюваних продуктів, за рахунок збільшеної ефективної ширини щіткових валів і можливості налаштовувати висоту проходження продукту.
- Машина виготовлена з нержавіючої сталі SUS 304 з матовим піскоструминним оздобленням поверхонь для максимального терміну служби і повністю відповідає стандартам харчової безпеки.
Компанія надає повне сервісне та гарантійне обслуговування.
Відео про обладнання:
