Лінія для миття-очищення цибулі-порею STvega Spring Onion Washer/Peeler H1000

Опис

Лінія STvega Spring Onion Washer/Peeler H1000 – це інноваційне рішення для автоматизованого очищення, миття, видалення коренів і сушки цибулі-порею. Вона включає три ключові модулі: машину для різання, інспекційний стіл і мийну машину, які забезпечують поетапну обробку з максимальною ефективністю. Конструкція лінії адаптується до вимог замовника, враховуючи додаткові параметри та габарити. За потреби можливе доповнення додатковими машинами для розширення функціональності та підвищення продуктивності.

Принцип роботи:

Після запуску лінії оператори з двох сторін укладають цибулю-порей на транспортерну стрічку машини для видалення коренів. Під час проходження через ріжучий механізм коріння відсікається відповідно до заданих параметрів. Відходи спрямовуються у бічний жолоб, під яким встановлюється спеціальна тара або мішок для збору відрізаних фрагментів.

Очищений продукт надходить на інспекційний стіл, де оператори перевіряють якість видалення коренів і, за необхідності, виконують додаткову ручну обробку.

Наступним етапом є миття, яке відбувається у кілька стадій. Спочатку цибуля-порей споліскується водою, яка подається під тиском через форсунки. Далі основне очищення виконується у гідромасажній ванні, де продукт занурюється у потік води, що вирує  який  імітує ручне миття. Це дозволяє ефективно видалити забруднення, які складно очистити традиційними методами.

На фінальному етапі цибуля-порей обдувається потужним потоком повітря для видалення зайвої вологи, після чого спрямовується на подальшу обробку.

Переваги обладнання:

• Кожна машина у складі лінії може працювати як частина комплексного процесу або використовуватися окремо залежно від потреб виробництва.
• Машина для різання оснащена високоякісним ножем, який має високу міцність, можливість заточування та тривалий термін служби.
• Швидкість роботи машини для різання можна регулювати відповідно до характеристик сировини, що забезпечує точне налаштування процесу.
• Інспекційний стіл оснащений LED-лампою, яка забезпечує яскраве та рівномірне освітлення. Це дозволяє операторам ефективно виявляти та усувати залишки коріння та інші дефекти.
• У машині для миття передбачена швидка фільтрація та система самоочищення, що дозволяє працювати у замкнутому циклі та значно економити воду.
• Процес барботажу ефективно відокремлює плавучі домішки та осаджені сторонні речовини, забезпечуючи ретельне очищення продукту.
• Машина для миття оснащена системою сушіння на повітрі та дренажем, що дозволяє ефективно видаляти зайву вологу і підготувати продукт до подальшої обробки.
• Корпуси машин виготовлені з якісної нержавіючої сталі SUS304, що забезпечує довговічність, стійкість до корозії та відповідність санітарним нормам.