Опис
Машина STvega Meat Slicer H690 – це спеціалізоване обладнання, призначене для обробки готових продуктів. Зокрема, вона ефективно справляється з нарізкою різних видів м’ясних виробів, ковбасних продуктів, сиру, хлібобулочних виробів і риби. Слайсер забезпечує високу точність і рівномірність нарізки, що дає змогу досягти оптимальних характеристик нарізаних продуктів і підвищити їхні споживчі якості. Нарізка продуктів регулюється від 1 до 30 мм.
Принцип роботи:
Оператор укладає продукт на конвеєрну стрічку, після чого він потрапляє під притискний механізм, який фіксує його за допомогою плаваючої напрямної головки. Це дозволяє досягти точного та рівного зрізу. Далі продукт нарізається серповидним ножем на слайси заданої товщини. Потім скибочки автоматично надходять до блоку дискових ножів, де відбувається подальше поздовжнє різання. Остаточна форма нарізки залежить від товщини початкової заготовки та встановленого блоку ножів. Ширину поздовжнього різання можна змінити, замінивши дисковий ножовий блок. Рекомендована температура продукту під час роботи — від 0 °C.
Що переробляє STvega Meat Slicer H690
Ця професійна машина призначена для точного та ефективного нарізання різних видів м’яса: свинини, яловичини, курятини, баранини, а також продуктів зі шкірою та хрящами. Вона легко справляється з м’ясом як у свіжому, так і в охолодженому стані. Ідеально підходить для нарізки на шматки, смужки, скибки або кубики — залежно від ваших потреб у виробництві.
Переваги STvega Meat Slicer H690
- Потужний двигун забезпечує стабільну та безперебійну роботу навіть при інтенсивному навантаженні.
- Регульована товщина нарізки дозволяє досягти ідеального результату для різних рецептів і стандартів виробництва.
- Корпус виготовлений з якісної нержавіючої сталі, що забезпечує довговічність і легке очищення.
- Високоточна система ножів гарантує рівномірну нарізку без пошкодження структури м’яса.
- Компактні розміри при високій продуктивності — ідеальне рішення для невеликих цехів та м’ясопереробних ліній.
Для кого підходить STvega Meat Slicer H690
Ця машина буде корисною:
- Власникам м’ясопереробних підприємств та цехів.
- Фермерським господарствам і локальним виробникам м’ясної продукції.
- Кулінарним цехам, які спеціалізуються на напівфабрикатах.
- Компаніям, які займаються фасуванням та реалізацією м’ясних продуктів.
Замовляйте STvega Meat Slicer H690 прямо зараз
Оптимізуйте обробку м’яса на своєму підприємстві, підвищте продуктивність і якість готового продукту. Зв’яжіться з нашими фахівцями, щоб отримати консультацію, протестувати обладнання у шоурумі та обрати ідеальне рішення саме для вашого бізнесу.
