Опис
Машина STvega Belt Cutter Gilo H300 призначена для вертикального нарізання овочів і фруктів слайсами або кубиками залежно від встановленого ножа гільйотинного типу. Обладнання підходить для обробки кабачків, баклажанів, огірків, редьки, перцю, грибів та інших подовжених овочів.
Спеціальний розділювач забезпечує точне позиціонування продукту на стрічці, що дозволяє отримувати рівномірні слайси з правильним профілем. Це особливо важливо під час нарізки дрібних продуктів, таких як халапеньо, оскільки запобігає їх зміщенню під час подачі.
Принцип роботи:
Продукт укладається на конвеєрну стрічку, яка подає його під притискний механізм. Під час руху продукт транспортується у зону нарізки, де проходить крізь ніж гільйотинного типу. Залежно від типу встановленого ножа продукт нарізається слайсами або кубиками. Нарізана продукція транспортується стрічкою у підготовлену тару або на наступний етап обробки.
Важливо: для забезпечення стабільної та якісної нарізки рекомендовано, щоб продукція, яка подається на стрічку, мала приблизно однаковий діаметр і надходила послідовно, щільно розміщуючись одна за одною. У такому разі кожен наступний продукт фіксує попередній, що запобігає його зміщенню. Якщо між продуктами будуть великі проміжки або вони відрізнятимуться за розміром, це може призвести до нестійкого положення на стрічці, а отже — до нерівномірної та неточної нарізки.
Компанія надає повне сервісне та гарантійне обслуговування.
