Опис
Машина STvega Portioned Corn H3400 призначена для точного нарізання кукурудзи, моркви, дайкону та інших продуктів зі схожою щільністю й розміром на рівномірні частини відповідної товщини. Згідно з технічним завданням замовника, машина може бути виготовлена з індивідуальними габаритними розмірами та розмірами конвеєрної стрічки, залежно від особливостей виробничої лінії та типорозмірів продукції.
Принцип роботи:
Після запуску машини оператор укладає кукурудзу поштучно на транспортерну стрічку, обладнану V-подібними металевими тримачами, рівномірно розміщеними по всій її довжині. Форма тримачів забезпечує правильне положення продукту під час транспортування. Далі транспортер подає продукт до ріжучого блоку з дисковими ножами, де відбувається нарізання на частини згідно з заданою товщиною. Розмір нарізки визначається відстанню між дисковими ножами, яку можна налаштувати відповідно до технологічних вимог. Після нарізання продукт спрямовується в приймальну ємність або передається на наступну ділянку автоматизованої лінії.
Переваги обладнання:
- Транспортерна стрічка з металевими тримачамиV-подібної форми забезпечує стабільну подачу продукту та його точне позиціонування.
- Дискові ножі гарантують чистий і точний зріз без розривів, зберігаючи естетичний вигляд нарізаних частин.
- Можливість простої зміни конфігурації ножів дозволяє оперативно адаптувати машину під різні схеми нарізки– нарізка на частини, видалення тільки верхньої та нижньої частин.
- Корпус машини та всі деталі, що контактують із продуктом, виготовлені з нержавіючої сталіSUS 304, що відповідає вимогам харчової безпеки.
