Машина для нарізки кукурудзи (овочів) на частини STvega Portioned Corn H3400

Опис

Обладнання забезпечує рівномірну товщину нарізки, високу повторюваність результату та акуратний зріз без пошкодження структури продукту.

Машина використовується на підприємствах із переробки овочів, виробництва замороженої продукції, консервування та фасування. Завдяки модульній конструкції ножового блоку обладнання може адаптуватися під різні технологічні завдання та легко інтегрується у виробничі лінії.

Як функціонує обладнання:

Після запуску машини оператор вручну укладає продукт у V-подібні металеві тримачі транспортерної стрічки. Конструкція тримачів забезпечує надійну фіксацію та правильне положення продукту протягом усього процесу транспортування.

Під час руху конвеєра продукт автоматично подається до ножового блока, обладнаного комплектом дискових ножів. Нарізання відбувається за один прохід, що забезпечує високу точність, рівномірну товщину кожного шматка та чистий зріз без значної деформації продукту.

Товщина нарізки визначається конфігурацією ножового блока та відстанню між дисковими ножами. За необхідності конфігурацію ножів можна змінювати відповідно до технологічних вимог виробництва. Після завершення процесу нарізаний продукт автоматично вивантажується у приймальну тару або передається на наступний етап виробничої лінії.

Що забезпечує ефективність машини:

• V-подібні металеві тримачі забезпечують точне позиціонування продукту під час транспортування, запобігаючи його зміщенню або провороту перед нарізанням.
• Комплект дискових ножів виконує нарізання за один прохід, забезпечуючи рівномірну товщину шматків і чистий зріз без розривів та деформації продукту.
• Конструкція ножового блока дозволяє змінювати кількість ножів і відстань між ними, адаптуючи машину під різні схеми нарізання або обрізання кінцевих частин продукту.
• Конвеєрна стрічка шириною 360 мм дозволяє одночасно транспортувати два качани кукурудзи, що підвищує продуктивність обладнання.
• Відкрита конструкція робочої зони спрощує очищення обладнання та забезпечує швидкий доступ до ножового блока під час технічного обслуговування.
• Можливість виготовлення обладнання за індивідуальними параметрами дозволяє адаптувати машину до особливостей продукції та виробничого процесу замовника.
• Корпус машини та всі деталі, що контактують із продуктом, виготовлені з нержавіючої сталі SUS304, яка відповідає вимогам харчової промисловості та забезпечує тривалий термін експлуатації.