Машина для миття та очищення коренеплодів STvega F1800

Опис

Функціональність машини визначається встановленим типом робочих валів. М’які щіткові вали призначені переважно для делікатного миття, жорсткі щіткові — для очищення окремих видів коренеплодів, а комбіноване виконання поєднує миття та механічне очищення в одному технологічному циклі.

Як функціонує обладнання:

Сировина завантажується в робочу ванну машини, після чого над поверхнею продукту безперервно подається вода. Залежно від обраного виконання продукція обробляється м’якими, жорсткими або комбінованими валами, що обертаються та одночасно переміщують її вздовж робочої зони.

Під час обробки продукт контактує з робочою поверхнею валів, завдяки чому змиваються забруднення та, за необхідності, видаляється поверхневий шар шкірки. Тривалість циклу та швидкість обертання валів можуть налаштовуватися відповідно до виду продукту та необхідного результату обробки.

Після завершення циклу оператор відкриває кришку робочої ванни, а очищена або вимита продукція виводиться через розвантажувальний жолоб у підготовлену тару або на наступний етап технологічної лінії. Відпрацьована вода відводиться через зливний патрубок.

Що забезпечує ефективність машини:

• Регулювання швидкості обертання валів за допомогою частотного перетворювача дозволяє адаптувати інтенсивність обробки під конкретний вид сировини.
• Виносний блок керування розташований поза робочою зоною, що забезпечує зручний доступ оператора та додатковий захист електричних компонентів від вологи.
• Функція таймера дозволяє задавати тривалість робочого циклу без необхідності постійного контролю оператора.
• Робоча ванна з можливістю повного відведення відпрацьованої води спрощує санітарну обробку обладнання та підтримання чистоти робочої зони.
• Колісна база дозволяє переміщувати машину в межах виробничого приміщення та зручно змінювати її розташування.
• Виконання з нержавіючої сталі SUS 304 забезпечує стійкість обладнання до вологи та відповідає вимогам харчового виробництва.

Варіанти робочих валів:

1. STvega MM F1800 — м’які щіткові вали.

Призначення: миття коренеплодів та іншої плодоовочевої продукції.

1. STvega ST F1800 — жорсткі щіткові вали.

Призначення: інтенсивне очищення моркви, буряка, молодої картоплі та аналогічної сировини.

1. STvega CB F1800 — комбіновані вали (2 корундові + 6 валів із жорсткою щіткою).

Призначення: одночасне миття та механічне очищення.

Для кого підходить STvega F1800

STvega F1800 розроблена для великих підприємств харчової промисловості, агрокомплексів та цехів із переробки овочів. Обладнання розраховане на роботу у складі автоматичних ліній або як окремий вузол для високопродуктивного очищення сировини. Завдяки використанню нержавіючої сталі SUS 304 машина відповідає вимогам гігієни та безпеки харчових виробництв, витримуючи тривалу експлуатацію у вологому середовищі.

Ця модель підходить для бізнесу, який потребує обробки великих об’ємів коренеплодів із мінімальними витратами часу. Наявність виносного пульта керування та регульованих ніжок дозволяє зручно інтегрувати обладнання в наявні приміщення, забезпечуючи захист електроніки від вологи та стійкість конструкції під час інтенсивного завантаження. Система плавного запуску та можливість регулювання швидкості обертання валів дозволяють адаптувати машину під конкретні потреби цеху.

Обладнання буде корисним для виробників, які орієнтовані на передпродажну підготовку овочів для роздрібних мереж або подальшу глибоку переробку. Професійне виконання вузлів, включаючи японські та тайванські комплектуючі, забезпечує стабільну роботу машини протягом багатьох років, що робить її виправданим вибором для постійного виробничого циклу.

Що можна переробляти на STvega F1800

Машина STvega F1800 призначена для миття та очищення широкого переліку коренеплодів. Вона демонструє високу ефективність при переробці картоплі, моркви та буряка. Також обладнання підходить для очищення імбиру, топінамбура, кореня селери та інших аналогічних продуктів. Можливість встановлення валів із м’якою або жорсткою щетиною, а також корундового напилення, дозволяє виконувати як дбайливе миття, так і інтенсивний пілінг шкірки.

Технологічний процес передбачає видалення забруднень та верхнього шару продукту за допомогою механічного тертя об робочі вали. U-подібна форма робочої камери змушує продукцію постійно ротуватись, забезпечуючи рівномірну обробку плодів з усіх боків. Вбудовані форсунки забезпечують постійне омивання сировини, що сприяє видаленню бруду та запобігає забиванню робочих елементів шкіркою.

Завдяки гнучким налаштуванням машина підтримує роботу з продуктами різного ступеня забруднення та щільності шкірки. Використання комбінованих валів дозволяє одночасно видаляти грубі забруднення абразивом та доочищувати продукт щітками. Це дозволяє працювати навіть із овочами, вирощеними на складних ґрунтах, таких як чорнозем.

Чому варто купити STvega F1800 у STvega

Купуючи обладнання у STvega, ви отримуєте кваліфіковану консультацію щодо вибору моделі, яка відповідає потребам вашого виробництва. Спеціалісти компанії допомагають підібрати правильний тип та комбінацію робочих валів залежно від характеристик сировини. Це дозволяє контролювати відсоток відходів та отримувати якісно очищений продукт при збереженні високої продуктивності.

Компанія забезпечує професійний підхід на всіх етапах співпраці — від підбору комплектації до технічної підтримки. Наявність необхідних запасних частин на складі та можливість відновлення корундового покриття валів дозволяють підтримувати працездатність обладнання протягом тривалого часу. Ви отримуєте технічно перевірене рішення, адаптоване до інтенсивних умов експлуатації на харчових виробництвах.

Крім постачання самого обладнання, фахівці надають рекомендації щодо правильного монтажу та регламентного обслуговування вузлів. Можливість тестування машини на власній сировині перед покупкою дозволяє переконатися у відповідності технічних характеристик завданням вашого бізнесу. Такий підхід допомагає мінімізувати ризики та забезпечити швидку окупність інвестицій.

Поширені питання про STvega F1800

Яка середня продуктивність обладнання за годину роботи?

Продуктивність залежить від типу сировини та її стану: по моркві вона складає до 1000 кг/год, по картоплі та буряку — від 700 до 800 кг/год. На ці показники впливає термін зберігання овочів та ступінь їх забруднення.

Як довго служать робочі вали в машині?

Ресурс корундових валів становить 4-5 місяців інтенсивної роботи. Жорстка щетина служить від 2 до 2,5 років. Для рівномірного зносу ворсу та подовження терміну експлуатації необхідно використовувати функцію реверсу, передбачену на пульті керування.

Які вимоги до системи зливу при роботі з картоплею?

При переробці картоплі рекомендується облаштовувати окремий відхід до септику або власної каналізації. Велика кількість крохмалю у відходах може швидко забити загальні каналізаційні труби, що призведе до значних витрат на їх очищення.

Як захищений пульт керування від вологи?

Машина оснащена виносним блоком керування, який рекомендується монтувати на стіну. Кнопки на панелі мають силіконове покриття, що захищає контакти від потрапляння води та вологих рук оператора, запобігаючи коротким замиканням.

Більше відео на нашому каналі YouTube ▶️Дивитися