Опис
Барботажна секційна ванна для миття продуктів з ніжною шкірою STvega WS H – це сучасне обладнання, призначене для делікатного миття продуктів, таких як фрукти, овочі, ягоди та зелень.
Завдяки використанню барботажного методу (насичення води повітряними бульбашками), відбувається рівномірна обробка продукту з усіх боків з мінімізацією механічного впливу, машина забезпечує м’яке й ефективне миття, зберігаючи цілісність та презентабельний вигляд продуктів навіть із найтоншою шкіркою.
Принцип роботи:
Продукт завантажується в корзини, після чого встановлюються таймер для миття та температура нагріву води. Вода заповнює ванну, а знизу подається повітря, яке утворює бульбашки. Ці бульбашки активно впливають на продукт, обертаючи його та забезпечуючи рівномірне миття з усіх боків. Після завершення процесу миття можна дістати кошики з продуктом і викласти його для подальшого перероблення або пакування.
Переваги барботажної мийки STvega WS H120/150/180/200/240 для миття продуктів із ніжною шкіркою
-
Дбайливе миття без пошкоджень
Барботажна технологія створює м’які бульбашки повітря, які акуратно очищають продукти із ніжною шкіркою — ягоди, абрикоси, сливи, виноград, томати та інші делікатні фрукти й овочі, не пошкоджуючи їх структуру. Це особливо важливо для збереження привабливого вигляду і якості продукції. -
Ефективне видалення забруднень
Активне циркулювання води з повітряними бульбашками забезпечує глибоке очищення поверхні від пилу, піску, дрібного сміття, пестицидів і бактерій, що значно покращує гігієнічні показники готової продукції. -
Висока продуктивність та різноманітність моделей
Модельний ряд WS H120/150/180/200/240 пропонує різні обсяги та розміри мийок, що дає змогу підібрати оптимальне обладнання для малих, середніх і великих виробництв. Це гарантує ефективну організацію процесу миття незалежно від масштабів бізнесу. -
Надійність і довговічність
Конструкція з харчової нержавіючої сталі гарантує стійкість до корозії, легкість у догляді та довгий термін експлуатації навіть при постійному контакті з водою та мийними засобами. -
Енергозбереження та економія води
Оптимальна система подачі та циркуляції води дозволяє знизити споживання водних ресурсів і електроенергії, роблячи процес миття більш екологічним і економічним. -
Простота управління та обслуговування
Інтуїтивно зрозумілі панелі керування і легкий доступ до робочих елементів забезпечують зручність у налаштуванні та регулярному технічному обслуговуванні. -
Гігієнічність і безпека
Всі робочі поверхні мийки виготовлені з матеріалів, що відповідають харчовим стандартам, а конструкція виключає можливість застою води і накопичення бруду, що допомагає підтримувати найвищий рівень санітарії. -
Універсальність використання
Барботажна мийка підходить для миття широкого спектру продуктів із ніжною шкіркою, що робить її незамінною для фруктово-овочевих виробництв, кондитерських цехів, фермерських господарств та підприємств з переробки.
| Технічні характеристики | WS H120 | WS H150 | WS H180 | WS H200 | WS H240 |
| Розміри машини, см | 120*85*95* | 150*85*95* | 180*85*95* | 200*85*95* | 240*85*95* |
| Розміри секції, см | 100*60*32 | 130*60*32 | 77,5*60*32 | 87,5*60*32 | 105*60*32 |
| Розміри кошика, см | 45*55*27 | 45*55*27 | 45*55*27 | 45*55*27 | 45*55*27 |
| Кількість кошиків | 2 | 3 | 2 | 2 | 4 |
| Наявність перегородки | ні | ні | так | так | так |
| Товщина перегородки, см | – | – | 10 | 10 | 10 |
| Кількість секцій | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 |
| Матеріал | нержавіюча сталь SUS 304 | ||||
