Центрифуга для видалення вологи з овочів, салатів та фруктів STvega DM H800

Опис

Центрифуга для видалення вологи STvega DM H800 призначена для ефективного видалення поверхневої вологи з листових салатів, нарізаних овочів, фруктів та інших харчових продуктів після миття. Використання обладнання дозволяє скоротити час підготовки сировини до пакування, заморожування або подальшої переробки.

Машина поєднує високу продуктивність із дбайливим ставленням до продукту завдяки корзинному способу центрифугування. Автоматичне керування кришкою, регулювання швидкості обертання та система безпеки дозволяють знизити навантаження на оператора, забезпечити стабільний результат і скоротити втрати сировини.

 Принцип роботи:

Оператор завантажує продукт у перфорований кошик центрифуги та за допомогою сенсорної панелі керування задає необхідні параметри роботи: швидкість обертання та тривалість циклу. Після запуску обладнання кришка автоматично закривається, а кошик починає обертатися із заданою швидкістю.

У процесі обертання під дією відцентрової сили надлишкова волога відокремлюється від поверхні продукту, проходить крізь отвори кошика та відводиться через зливний патрубок. Після завершення циклу кришка автоматично відкривається, що дозволяє оператору швидко вивантажити підготовлений продукт для подальшого пакування або переробки. 

Переваги обладнання:

• Конструкція оснащена 16 пружинними опорами, які знижують вібрації та забезпечують стабільну роботу обладнання навіть на високих швидкостях обертання.
• Плавне регулювання швидкості обертання за допомогою частотного перетворювача дозволяє адаптувати режим роботи до різних видів продуктів.
• Конструкція центрифуги забезпечує низький рівень шуму під час роботи, що підвищує комфорт операторів та покращує умови праці на виробництві.
• Інтелектуальна система управління, автоматичне відкриття/закриття/запуск/зупинка підвищує ефективність роботи і знижує трудомісткість.
• Безпека під час експлуатації. Машина оснащена інтелектуальним датчиком захисту від защемлення рук і датчиком швидкості.
• Великий 7-дюймовий кольоровий сенсорний дисплей забезпечує зручне налаштування параметрів роботи та відображає анімований процес функціонування обладнання.
• Конструкція обладнання забезпечує зручний доступ до внутрішніх вузлів для очищення та санітарної обробки, що спрощує дотримання гігієнічних вимог харчового виробництва.
• Машину виготовлено з якісної нержавіючої сталі SUS 304 з піскоструминною і вакуумною обробкою, що відповідає вимогам харчової промисловості.