Maszyna wyposażona jest w uniwersalną głowicę tnącą z szybkim systemem utrwalania, który pozwala zmienić rodzaje krojeń (kroje, słomki) w ciągu kilku minut. Specjalnie zaprojektowane ostrza nie wymagają częstego ostrzenia, a ich wymiana jest szybka i ekonomiczna.
Zasada działania:
Produkt jest podawany przez zsyp ładunkowy i trafia do komor bębna roboczego, który obraca się z dużą prędkością. Dzięki sile odśrodkowej produkt jest równomiernie dociskany do wewnętrznej powierzchni głowicy tnącej. Zespół głowicy tnącej składa się z oddzielnych, stacjonarnych łopat ułożonych na kilku poziomach. Plasterki lub kawałki są cięte w miarę przepływu produktu przez każde ostrze, w sposób płynny i ciągły. Cięte produkty są zbierane przez centralny otwór wysypowy. Wymienne głowice tnące zapewniają dużą liczbę opcji cięcia i cięcia.
Opcje krojenia:
