Opis
Przemysłowa maszynka do mięsa STvega Meat Grinder H200 to potężna, profesjonalna maszyna zaprojektowana do szybkiego przetwarzania mięsa na mielone mięso w zakładach przetwórstwa mięsa, warsztatach gotowych do spożycia oraz innych przedsiębiorstwach branży spożywczej. Sprzęt łączy stabilną jakość pracy, łatwość obsługi oraz minimalne wymagania konserwacyjne.
Sprzęt jest najlepiej przystosowany do codziennego użytku w zakładach przetwórczych o umiarkowanych wolumenach produkcji, zapewniając efektywną pracę z mięsem o różnym stopniu mielenia. Podstawowe wyposażenie obejmuje jeden nóż i jedną płytę perforowaną, co zapewnia niezawodny i jednolity efekt.
W razie potrzeby maszyna może być wyposażona w funkcję wsteczną, co ułatwia czyszczenie ślimaka po zatrzymaniu lub zablokowaniu produktu.
Zasada działania:
Surowce mięsne są ładowane przez operatora do otworu dolotowego, skąd są automatycznie podawane do jednostki tnącej za pomocą obrotowego ślimaka. W jednostce tnącej produkt jest miażdżony nożem i przechodzi przez perforowaną płytkę, tworząc mielone mięso o jednorodnej konsystencji. Proces ten przebiega nieprzerwanie aż do pełnego zakończenia dostaw surowców.
Zalety sprzętu:
- Jeden nóż i jedna perforowana płyta zapewniają podstawowe działanie bez przeciążania mechanizmu.
- Dzięki niezawodnej konstrukcji zapewniona jest stabilna praca bez awarii w trybie długotrwałego obciążenia.
- Prosta zasada działania i intuicyjna obsługa zapewniają szybkie szkolenie personelu i minimalizują ryzyko błędów.
- Projekt i części związane z produktem wykonane są ze stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość i zgodność z normami sanitarnymi.
Więcej filmów na naszym kanale YouTube ▶️Obejrzyj
