Opis
Półautomatyczna maszyna STvega KPel L500 została zaprojektowana do obierania marchew metodą nożową. Sprzęt zapewnia wysoką szybkość i wysoką jakość czyszczenia, co czyni go skutecznym rozwiązaniem dla przedsiębiorstw przetwórstwa warzyw. Maszyna zapewnia poziom czyszczenia sięgający nawet 98%, w zależności od kształtu produktu, co pozwala osiągnąć wysoką jakość przy minimalnych stratach.
Ważne: Aby osiągnąć stabilną jakość czyszczenia i prawidłową pracę urządzenia, zaleca się stosowanie skalibrowanego produktu w zakresie 3-6 cm, 6-9 cm, 7-10 cm.
Zasada działania:
Maszyna posiada półautomatyczne podawanie produktu. Operator umieszcza umyte marchewki (po jednym kawałku) do zasobnika załadunkowego. Następnie, za pomocą pneumatycznego pchacza, produkt trafia do komory czyszczącej, gdzie przechodzi przez zestaw dysków z elastycznymi nożami, które usuwają skórę. Po oczyszczeniu marchewki są rozładowywane przez odpowiedni port do pojemników do dalszego przetwarzania, a skórka jest automatycznie usuwana na bok przez specjalny rynisko.
Zalety sprzętu:
- Maszyna pozwala na osiągnięcie wysokiej jakości czyszczenia, jak najbliższej efektom ręcznego przetwarzania.
- Pneumatyczny pchający zapewnia stabilny dopływ marchewki do obszaru czyszczenia, ułatwiając pracę operatora.
- Dzięki podstawie rolkowej sprzęt jest łatwo przenoszony w warsztacie produkcyjnym.
- Korpus urządzenia wykonany jest w całości ze stali nierdzewnej SUS304, a maszyna spełnia normy bezpieczeństwa żywności.
Firma świadczy pełną obsługę i serwis gwarancyjny.
