Опис
Основне призначення машини — автоматизація процесу точного порційного наповнення рідкими та пастоподібними масами заготовок для яєчних тартів, десертних кошиків, кексів та інших кондитерських виробів. Впровадження цього обладнання дозволяє підприємству ефективно розв’язувати питання дефіциту продуктивності та мінімізувати використання ручної праці. Завдяки багаторядній системі, що забезпечує наповнення цілого ряду форм одночасно, машина замінює роботу групи персоналу та підтримує стабільну продуктивність до 240 лотків на годину.
Як функціонує обладнання:
Технологічний цикл розпочинається із завантаження сировини у верхній бункер, конструкція якого забезпечує рівномірне подавання продукту до розподільної системи. Матриця з формами розміщується на конвеєрі, по якому транспортується безпосередньо в зону дозування. Наповнення реалізовано через систему дозувальних вузлів, встановлених паралельно в ряд, що дозволяє обробляти декілька заготовок одночасно.
Робота обладнання базується на принципі крокової подачі: після точного позиціонування матриці під соплами відбувається цикл розливу тривалістю 3–4 секунди. Далі система автоматично виконує наступний крок для наповнення наступного ряду форм. Пневматичні приводи забезпечують стабільність дозування, а керування всіма параметрами (об’єм дози, швидкість стрічки, крок) здійснюється через сенсорний дисплей.
Що забезпечує ефективність машини:
- Багаторядна система дозування забезпечує паралельне наповнення цілого ряду форм та дозволяє досягти продуктивності до 240 лотків на годину.
- Висока точність роботи пневматичних поршнів гарантує ідентичний об’єм порцій у кожній комірці та повністю виключає перевитрату сировини.
- Оптимізований цикл наповнення тривалістю 3–4 секунди максимізує вихід готової продукції за зміну та забезпечує безперервний ритм виробництва.
- Інтуїтивне керування через сенсорний дисплей дозволяє оператору швидко змінювати параметри дозування та крок конвеєра під різні типи виробів.
- Корпус та функціональні вузли обладнання виготовлені з якісної нержавіючої сталі SUS 304, що гарантує стійкість до корозії та стабільну роботу при тривалих промислових навантаженнях.
Більше відео на нашому каналі YouTube ▶️Дивитися









