Opis
STvega Chicken Foot Debokirer to kompaktowe i efektywne rozwiązanie do półautomatycznego usuwania kości z udka kurczaka (udko, udo) i skrzydeł na ramiona. Dzięki zastosowaniu napędu pneumatycznego maszyna zapewnia staranne oddzielenie mięsa od kości, zachowując integralność włókien mięśniowych i prezentację produktów.
Zasada działania:
Operator ręcznie montuje część kurczaka (np. pałeczkę) w części roboczej maszyny z kością skierowaną do góry. Naciskając pedał pneumatyczny, pręt roboczy jest uruchamiany. Pręt delikatnie opuszcza i przepycha kość przez sprężystą przeponę z precyzyjnie wyliczoną siłą. Przepona ściska kość, czysto oddzielając mięso pozostałe w miejscu pracy. Po zakończeniu cyklu trzpień automatycznie wraca do górnej pozycji i operator jest gotowy do załadunku kolejnej jednostki.
Zalety sprzętu:
- Specjalistyczna konstrukcja do obróbki nóg zapewnia wysokiej jakości odkostnianie dolnych partii nóg i ud, z możliwością czyszczenia części barkowej skrzydła.
- Niezawodny napęd pneumatyczny gwarantuje stabilną siłę roboczą i wysoki poziom bezpieczeństwa pracy bez użycia skomplikowanej elektroniki.
- Wygodne sterowanie za pomocą pedału nożnego pozwala operatorowi w pełni kontrolować proces, pozostawiając ręce wolne na podawanie surowców.
- Kompaktowa konstrukcja i lekka waga sprawiają, że łatwo umieścić instalację na dowolnym biurku bez konieczności specjalnej instalacji.
Więcej filmów na naszym kanale YouTube ▶️Obejrzyj
