Krojka do krojenia schłodzonego mięsa STvega LDFS H60

Krojnik STvega LDFS H60 został zaprojektowany do delikatnego krojenia świeżego mięsa na plasterki lub paski. Może być wykorzystywany zarówno samodzielnie, jak i jako część linii produkcyjnej w zakładach gastronomicznych, restauracjach, supermarketach, a także w przedsiębiorstwach produkujących produkty mięsne i rybne w przemyśle spożywczym i przetwórczym.

Zasada działania:

Produkt jest układany na taśmie przenośniowej przez operatora lub ładowany za pomocą przenośnika podajnego. Następnie wchodzi do obszaru cięcia wzdłuż taśmy przenośniowej, gdzie obrotowe noże tarczowe kroją go na plasterki o określonym rozmiarze. Grubość cięcia jest regulowana przez odległość między nożami tnącymi w bloku. Cięty produkt trafia do pojemnika na gotowe produkty lub na przenośnik w celu dalszej obróbki. Unikalną zaletą tej maszyny jest możliwość jednoczesnego cięcia dwóch produktów o różnych szerokościach dzięki dwóm przenośnikom podażowym z różnymi taśmami transportowymi.

Zalety sprzętu:

• Dwa przenośniki podajne o różnych szerokościach taśm, co pozwala na jednoczesne cięcie dwóch produktów o różnych szerokościach.
• Osłony ochronne gwarantują wysoki poziom bezpieczeństwa operatora podczas pracy urządzenia.
• Wyposażenie, z wyjątkiem części silnikowej i elektrycznej, wykonane jest ze stali nierdzewnej SUS 304, łatwe w utrzymaniu i czyszczeniu, spełniające normy bezpieczeństwa żywności.

Firma świadczy pełną obsługę i serwis gwarancyjny.