Автоматична лінія для сушіння салату STvega Salad Drying Line L1200/1500

Автоматична лінія для сушіння продукції STvega Salad Drying Line L1200/1500  розробленf для ефективного й делікатного сушіння листових салатів, зелені, нарізаних овочів, грибів та фруктів у промислових умовах. Обидві моделі забезпечують безперервну автоматизовану обробку продукції після мийки, мінімізуючи участь персоналу та гарантують стабільний, рівномірний результат.

Система складається з приймального (буферного) конвеєра, центрифуги для сушіння та відвідного конвеєра. Обладнання може функціонувати як окрема одиниця або як частина комплексної лінії миття та підготовки продуктів.

Принцип роботи

Після завершення мийки продукт потрапляє на приймальний або буферний конвеєр, який транспортує його до камери центрифуги. Усередині центрифуги здійснюється делікатне сушіння: оператор через сенсорну панель налаштовує швидкість обертання та тривалість циклу відповідно до виду та кількості продукту.

Після завершення програми швидкість обертання знижується, відкривається нижня частина камери, а висушений продукт м’яко вивантажується на відвідний конвеєр. Далі він прямує в тару або до наступного етапу переробки.

Переваги обладнання

• Делікатне й рівномірне сушіння без пошкодження структури листя чи овочів.

• Знімні стрічки конвеєра-легке миття та обслуговування.

• Перфорована нержавіюча сталь на бортах і завантажувальних елементах запобігає налипанню продукції.

• Повітряний обдув у камері центрифуги під час вивантаження усуває залишки продукту.

• Сенсорна панель керування та ПЛК -просте налаштування параметрів і можливість автоматичного виконання складних циклів.

• Трифазний асинхронний двигун із частотним регулюванням -енергоефективність і стабільна робота.

• Можливість встановлення часу сушіння залежно від продукту.

• Подвійний аварійний захист -дві кнопки E-Stop: на панелі та на електричній шафі.

• Корпус із нержавіючої сталі з піскоструминною обробкою, відповідність міжнародним стандартам безпечності харчових продуктів.