Корисні статті

Хочете суттєво збільшити продуктивність, знизити собівартість продукції та позбутися ручної праці на виробництві?

Коли до нас у STvega звертаються клієнти, питання зазвичай звучить просто: “Яке пакування обрати?”. Але вже через кілька хвилин розмови стає зрозуміло – все трохи складніше.

На маленьких обсягах ручна праця, хоч не дуже ефективна, але ще якось тримається. Але коли мова йде про сотні або тисячі одиниць продукції щодня, починаються системні проблеми.

Пакування продуктів – це важливий етап у будь-якому виробництві, який впливає на збереження свіжості та якості товару.

Ще не так давно гриль був історією про сезон. Літо, відкрита тераса, дим, який чути за квартал, і той самий люля-кебаб, за яким стоять у черзі.

Будь-який успішний проєкт у харчовій індустрії нагадує зведення будинку. Ви не можете просто «накидати цегли» і сподіватися, що будівля стоятиме вічно.

Мене звати Андрій. Я директор компанії STvega і вже багато років працюю з харчовим промисловим обладнанням для м’ясних цехів та виробництв.

Ринок харчових продуктів змінюється швидше, ніж будь-коли. Споживач більше не шукає просто їжу. Він шукає користь, зручність і чесний склад.

У харчовій промисловості упаковка давно перестала бути лише способом зберігання продукту.

Салат «Оселедець під шубою» залишається однією з найпопулярніших позицій у сегменті HoReCa, кулінаріях, супермаркетах та на підприємствах готової їжі.

Приготування салату «Олів’є» у домашніх умовах здається простим процесом: нарізав картоплю, моркву, огірки, змішав з іншими інгредієнтами – і готово

Сухофрукти вже давно завоювали популярність як серед домогосподарств, так і серед професійних виробників